【摘 要】
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畜牧业可持续发展是经济、社会、生态相互协调,能够提高人类生活质量的同时又能促进畜牧业持续健康发展的状态。目前在牧区存在着一些制约因素导致草场严重退化、牧民生计方式发生变化、牲畜结构平衡失调等,对畜牧业产生了巨大的影响。本文以可持续发展理论和互惠理论为指导,选取苏尼特右旗乌日根塔拉镇为调查对象,对现代牧区的牧民、五畜、自然之间的关系和持续发展进行调查和分析。探讨了现代化发展背景下牧民在畜牧业生产过程
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畜牧业可持续发展是经济、社会、生态相互协调,能够提高人类生活质量的同时又能促进畜牧业持续健康发展的状态。目前在牧区存在着一些制约因素导致草场严重退化、牧民生计方式发生变化、牲畜结构平衡失调等,对畜牧业产生了巨大的影响。本文以可持续发展理论和互惠理论为指导,选取苏尼特右旗乌日根塔拉镇为调查对象,对现代牧区的牧民、五畜、自然之间的关系和持续发展进行调查和分析。探讨了现代化发展背景下牧民在畜牧业生产过程中与自然、畜群保持平衡的方法和行为。整体分三个部分,人-草、人-畜、畜-草(自然)。首先,人与草之间的关系以牧民的经营方式,牧区家庭外购草料喂养牲畜及其对牧民生活带来的影响,草场的利用方式和草场租赁流转的背景及其影响进行了分析。其次,人与牲畜之间的关系中牧民对五畜的饲养与利用,对肉制品、乳制品和其他畜产品的经营方式,销售渠道及其创新,因地制宜地经营畜群和品种改良,提高产量的方式。再次,在五畜与草之间的关系中指出五畜的特点及其内部和谐,研究点的畜群结构转化概述、转化因素及其影响。最后,总结出论文的基本论点,对现代畜牧业中人、畜、草之间的协调方式指出了相应的政策建议。
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