有机肥对植烟土壤微生物活性及烤烟产量品质的影响

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烤烟是我国重要的经济作物,其产量和品质受施肥、烤烟品种、土壤肥力、气候条件、栽培及烘烤技术等诸多因素的影响。其中,施肥是调控烤烟生长发育、影响烟叶产量和品质的重要因素。施用有机肥能改良土壤肥力,促进烟株生长,提高烟叶产量和品质,有机-无机配施是传统的优质烟种植的施肥模式,开展有关研究很有必要。试验在云南省烟草农业科学研究院长期肥料定位试验基地进行,设置(1)油枯,(2)猪粪,(3)秸秆(小麦秆),(4)苕子(绿肥),(5)无机肥(对照)5种施肥处理,经过3年的田间试验(2007-2009),研究了不同有机肥施肥处理对植烟土壤生物活性及烤烟产量及品质的影响,目的是揭示不同施肥制度与烟地生产力之间的相互联系,为有机肥的合理施用和植烟土壤的可持续利用提供科学依据。主要试验结果如下:1.与原始土壤相比,定位施用有机肥和无机肥后,明显提高土壤中有机质含量,尤以施用秸秆和苕子的处理最为明显。施用有机肥增加了土壤的速效钾含量(猪粪例外),施用油枯、猪粪及苕子还显著增加了土壤速效磷含量。但是,施用油枯、猪粪、秸秆、苕子及无机肥对土壤容重无显著影响,土壤容重变化于1.2698-1.3748g/cm3之间。2.与无机肥相比,施用油枯、猪粪、秸秆和苕子不同程度地增加了土壤中某些有益微生物的数量。其中,施用苕子的土壤真菌、硅酸盐细菌、有机解磷菌及无机解磷菌的数量最高;猪粪效果次之;油枯与秸秆效果接近。3.施用有机肥不同程度地提高了土壤磷酸酶、脲酶及蔗糖酶活性。除猪粪外,有机肥处理的酸性磷酸酶活性比无机肥提高了3.4%~-26.1%;除苕子外,有机肥处理的碱性磷酸酶活性比无机肥提高了6.3%~17.6%;四种有机肥处理的中性磷酸酶活性是无机肥的1.4倍-2.4倍。此外,土壤磷酸酶活性为酸性磷酸酶>碱性磷酸酶>中性磷酸酶。除苕子外,油枯、猪粪和秸秆可显著提高植烟土壤脲酶活性,增加幅度达到27.4%~88.1%。秸秆和油枯处理蔗糖酶活性比无机肥处理显著高出38.2%和20.7%,而猪粪、苕子与无机肥之间无显著差异,施用苕子对土壤脲酶与蔗糖酶活性影响最小,秸秆增幅最大。4.有机肥总体上增加烤烟株高、有效叶片数、田间叶面积系数及单叶重,但因有机肥种类不同而异。总体上,移栽后45d内,施用有机肥与施用无机肥的烤烟农艺性状类似。但是,至栽后75d,无机肥处理的农艺性状低于有机肥处理(除猪粪与无机肥有效叶片数相等外);施用有机肥比施用无机肥烟株株高的增高1.6%~10.5%,有效叶片数增加10%(猪粪处理除外),田间叶面积系数比无机肥增加8.8%~15.3%。在采收时,施用有机肥的单叶重与无机肥相比,上部叶增加15.4%~68.9%,下部叶增加2.02%~2.77%,中部叶只有猪粪比无机肥重14.3%,油枯、秸秆及苕子略低于无机肥。而四种有机肥处理间烟株株高、有效叶片数、田间叶面积系数差异不显著,猪粪处理上部叶单叶重显著高于油枯、秸秆与苕子;中部叶显著高于油枯与秸秆,与苕子类似;下部叶四个有机肥处理之间无显著差异。5.施用油枯、猪粪、秸秆和苕子表现出提高烤烟产量和产值的趋势。其中,亩产量比无机肥高7.36%~21.4%;施用油枯、猪粪与秸秆比无机肥亩产值提高8.9%~11.4%,但苕子比无机肥亩产值低3.4%。上等烟比例、中上等烟比例及均价均是秸秆最高。中上等烟比例为秸秆>油枯>无机肥>猪粪>苕子,均价为秸秆>无机肥>油枯>猪粪>苕子。6.烟叶总糖及还原糖含量表现出中部叶高于上部叶和下部叶。与无机肥处理相比,施用有机肥增加了下部叶总糖和还原糖含量(油枯处理除外),却显著降低了上部叶的总糖和还原糖含量。五种施肥处理的中部烟叶总糖及还原糖含量高于优质烟叶范围,但均在正常范围之内。7.烟叶总氮、烟碱、蛋白质含量上部叶高于中部叶和下部叶。与无机肥相比,有机肥一般能提高上部叶的总氮、烟碱及蛋白质含量。烟叶总氮量在1.470%~2.18%之间,除苕子处理的上部叶和猪粪处理的中部叶外,其余各处理烟碱含量范围在1.56%~3.06%之间,均在优质烟范围。有机肥对中下部烟叶蛋白质含量影响不大。8.烟叶氯含量较低,上部烟叶钾含量在1.16~1.30%之之间,中部叶钾含量在1.25%~1.81%之间,下部叶钾含量在1.60%~1.93%之间,钾含量表现出随叶位升高而降低的趋势,即下部叶>中部叶>上部叶。与无机肥相比,施用有机肥后烟叶氯、钾含量有高有低。9.烟叶各部位氮碱比随叶位升高而呈下降趋势(猪粪例外);烟叶糖碱比、施木克值均表现出中部叶>下部叶>上部叶。与无机肥相比,施用油枯、猪粪和秸秆显著降低了上部烟叶的糖碱比,使之接近10左右,改善了上部叶品质。除苕子处理上部叶与优质烟氮碱比差别较大,其余在0.71~1.06之间,接近优质烟叶范围。施木克值范围为2.54~4.56。除苕子处理上部叶钾氯比小于4,其余均大于4。与无机肥相比,施用油枯、猪粪及秸秆降低了烟叶的钾氯比,使其更接近优质烟要求范围。总体来说,施用油枯、猪粪及秸秆烟叶化学成分较协调,这三种有机肥中又以猪粪效果较好。
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