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本试验旨在研究阴外动脉乳蛋白前体物浓度变化对奶山羊乳腺摄取的影响及对乳腺组织相关激素受体mRNA表达量的影响规律。选用2-3周岁,体重、产奶量相近、安装有阴外动脉和乳静脉血插管的关中奶山羊6只,6只羊为6个重复,每只羊分别灌注不同缺失量的必需氨基酸,与自身的不灌注形成对照。采用动静脉浓度差技术研究灌注3h(4.65g为75%缺失量)、4h(6.2g为100%缺失量)、5h(7.75g为125%
缺失量)对乳腺摄取乳成分前体物的影响,采用分子技术研究乳蛋白前体物浓度变化对乳腺组织相关激素受体mRNA表达量的影响。
(1)测定6只奶山羊的血流量,结果得到6只羊平均乳腺血流量为124.76L/d,平均乳腺血浆流量为83.17L/d。计算乳腺血流量和产奶量的比值,结果基本上符合500:1的理论值。
(2)阴外动脉灌注必需氨基酸后提高了乳腺对必需氨基酸和非必需氨基酸的摄取量。灌注必需氨基酸后,处理组乳腺EAA的摄取量显著(P<0.05)高于对照组,各处理组之间差异不显著(P>0.05),三个处理组的Thr、Met、Lys摄取量都极显著(P<0.01)高于对照组。与对照组相比,处理组的Ser和Pro的摄取量差异不显著(P>0.05),其它非必需氨基酸的摄取量处理组都显著(P<0.05)高于对照组。处理组NEAA的摄取量极显著(P<0.01)的高于对照组。处理组的葡萄糖、甘油三酯和总胆固醇显著(P<0.05)高于对照组,尿素氮差异不显著(P>0.05)。随着必需氨基酸灌注量的上升,乳蛋白和乳糖的含量显著升高(P<0.05),乳脂和非脂固形物含量也有升高的趋势,但差异不显著(P>0.05)。
(3)三个处理组血浆中IGF-I、GH、PRL都显著(P<0.05)高于对照组,处理组中效果最好的是灌注100%缺失量的必需氨基酸。实时荧光定量PCR发现,灌注必需氨基酸结束后,乳腺组织中IGF-IR、GHR、PRLR mRNA相对表达量,处理组极显著(P<0.01)高于对照组。