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膳食营养健康风险评估指标体系构建
【摘 要】
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近年来,随着生活方式的改变,慢性病的患病率急剧上升,通过饮食干预,可以有效预防和治疗慢性非传染性疾病。但传统的饮食干预方法受到地域差异和个体差异的影响,难以推广到个人。随着大数据时代的到来,移动端膳食营养健康评估软件不仅可以快速、便捷地对人体和膳食营养进行客观的评判,而且推广速度快,应用范围广,可以有效实现饮食干预与指导,预防慢病。本文基于中国居民营养与健康状况调查数据,对1982—2012年我国
【出 处】
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天津科技大学
【发表日期】
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2020年01期
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