胖负面身体自我中学生对不同类型食物的注意偏向

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纵观人类历史,文明的不断进步相应的带来社会的发展,食物已经不再是制约人类的因素,相反,极大丰富的物质环境导致人们更多的暴露在诱人的食物线索下,人们的目光则会在无意识中被吸引到食物线索上去,即产生了对食物线索的注意偏向,让人们激活对美食的享乐目标,进而导致不利于健康的饮食行为,以至于使得流行性肥胖成为一种社会问题,而处于初中阶段的学生有着空前高涨的自我意识,对自己的身材和体型,即身体意象格外关注,若体型偏胖,则容易对自身产生消极的认知、情感体验和以及采取消极的行为进行调控,即胖负面身体自我。本研究旨在探讨胖负面身体自我中学生对不同类型食物线索的注意偏向特点;以及健康目标启动在注意偏向的矫正方面发挥的作用。实验一采用空间线索提示范式,以27名高胖负面身体自我中学生即实验组和25名低胖负面身体自我中学生即对照组为被试,采用3(图片类型:低热量食物图片,高热量食物图片,中性图片)×2(线索类型:线索有效,线索无效)×2(被试类型:实验组,对照组)的混合实验设计,将线索呈现时间设置为500 ms,以对探测刺激的反应时为因变量,探讨实验组对照组在面对不同高低热量食物图片时的注意偏向的差异。结果发现:在线索提示类型为无效条件下,实验组被试对图片刺激的反应时显著大于对照组被试对图片刺激的反应时;虽然被试类型与线索提示类型的交互作用不显著,但无论是实验组被试还是对照组被试对高热量食物图片的反应时均高于对低热量食物图片以及中性图片的反应时,说明存在这样的一种倾向,即被试的注意更多的被吸引到高热量食物上去。实验二结合眼动技术,以26名高胖负面身体自我中学生即实验组和28名低胖负面身体自我中学生即对照组为被试,采用2(图片类型:低热量食物,高热量食物)×2(启动类型:启动,无启动)×2(实验分组:实验组,对照组)的混合实验设计,利用模拟网上超市购物的形式,旨在探讨无意识的健康目标启动是否会对实验组被试的视觉注意以及食物选择产生影响。结果发现:与无启动组相比,健康目标启动会增加不同类型被试对低热量食物的平均总注视时长,且实验组被试对低热量食物的平均总注视时长显著大于对照组被试,但是对于低热量食物选择的比例上,却没有显著多于对照组被试。综合两个实验结果,得到如下结论:无论是实验组被试还是对照组被试都表现出对高热量食物的注意脱离困难的倾向;健康目标启动会增加实验组被试对低热量食物的注意偏向,但对于其对低热量食物的选择上却没有表现出显著差异。
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