氮磷钾配比施肥对白檀开花结实和油脂含量的影响

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白檀(Symplocos paniculata)是山矾科、山矾属果实富含油脂的多用途木本油料植物。本文以野生引种植株为研究对象,开展N、P、K不同配比、不同用量的施肥试验,观测不同施肥处理对新枝年生长量、开花特性、结实特性、果实品质及营养生长的影响,并分析观测指标与施肥配比的相关性,建立相应的回归方程。研究结果如下:1)在本白檀试验地N、P、K缺乏,有机质极度缺乏的瘠薄土壤条件下,所有配比施肥都促进新枝的生长。当施肥总量为1kg/株,N、P、K施肥量分别为0.4、0.2、0.4kg时,新枝的年生长量达到最大值,比对照提高了近40%,高于1kg/每株施肥量,新枝生长速率变缓。2)N、P、K不同配比施肥可显著提高白檀植株花芽与叶芽比值、每穗小花数量。C处理(N、P、K肥分别为0.6、0.3、0.6kg)植株的花芽数量最多,为对照植株的5倍多,A(N、P、K肥分别为0.2、0.1、0.2kg)处理植株每穗的小花数量最多,是对照植株的近一倍。每穗小花数量和花芽与叶芽比值分别与K肥施用量成正相关和显著正相关。3)不同配比施肥对座果率、每穗果实数量、单位冠幅面积果实产量、果实百粒重以及果实大小均产生不同程度的影响。E处理(N、P、K分别为0.6、0.3、0.2kg)植株的座果率高达88.19%,比对照植株座果率提高了 24.9%。A处理植株单位冠幅面积产量最高(为0.35kg/M2冠幅),其次是D处理(0.34kg/M2冠幅),分别比对照植株提高了 150%和140%。A、B处理白檀植株颗粒百粒鲜重分别比对照提高了 52.7%和45.3%,果实的纵/横径比对照分别增加了7.4%/19.5%、18.0%/22.6%。4)合理的N、P、K配比施肥可提高白檀果实含油率,对油脂不同组份的含量产生不同的影响。B处理植株果实的含油率较高,高出对照组10.42%,A处理植株果实的含油率较低,比对照组果实含油率低于8.85%;K肥施量和K的相对含量与油酸的含量成正相关,与硬脂酸和棕榈酸的含量成负相关,与不饱和和饱和脂肪酸的比值成显著成正相关。N、P施肥量与亚麻酸含量成正相关。5)综合分析结果显示D施肥处理植株座果率、单位冠幅面积产量、果实含油率、油酸含量均较显著的提高,即N、P、K配比为2:1:6、施肥量为0.5-1.0kg/株可提高白檀果实产量和油脂含量。
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