咏茶诗词是中国传统诗文化与茶文化相结合而产生的艺术结晶。宋代茶文化的繁荣使宋代咏茶诗词数量十分丰富,其中不乏佳作名篇。这些咏茶诗词充分展现出了丰富的文学内涵和审美价值,体现了宋代文人的生活情趣、人生境界和美学追求。本文对两宋咏茶诗词进行全面的梳理和分析。第一部分主要分析总结了宋代整体的审美风尚以及美学追求,通过宋人在诗词中对茶形、色、香、味的审美,来表现宋代文人对茶物质形态之美的认识,进一步展现他们的审美情趣。第二部分主要结合具体的咏茶诗词佳作,探讨宋代咏茶诗词中表现出的三种不同的品茗境界和审美境界,分别是“以茶悟我”之境、“茶我相融”之境和“茶我两忘”之境。第三部分是在前两章的基础之上,总结出四个在宋代咏茶诗词中表现出的核心审美理念。“清”、“雅”、“苦”、“和”,用以阐释宋人在品茗过程中所追求的艺术化的生活方式、风雅的审美情趣、以茶道法自然的境界、以茶雅志的人格追求、以茶参禅的生存智慧以及“天人合一”的生命状态。结语部分主要是从咏茶诗词的诗体形式方面简要分析了宋代咏茶诗词的形式之美。全文立足于美学的角度,研究重点在于展现宋代文人在品茗过程中的审美追求,探索出他们寄托在其中的审美理想和人生理想,分析出茶对宋代文人士子阶层精神层面的重要影响和作用,力求对宋代咏茶诗词中蕴含的审美特质进行具体地阐释。