生物转化制备L-丝氨酸的研究

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【摘要】

：

本文对生物转化生产L-丝氨酸进行了研究。研究的主要内容包括菌种分离鉴定,耐受性和抗性突变株的选育以及培养基、发酵条件和转化条件的优化。主要研究结果如下:从甲醇污染土壤中筛选分离得到一株产丝氨酸羟甲基转移酶(SHMT)的甲基营养型菌株ML206,SHMT活力达到0.0302 U/mL,ML206的生长特性稳定,为一株良好的产SHMT出发菌。对菌株ML206菌落和细胞形态进行观察,对其生理生化特性进行

【作者】

：

马立周

【机构】

：

江南大学

【发表日期】

：

2008年06期

【关键词】

：

L-丝氨酸丝氨酸羟甲基转移酶嗜胺甲基杆菌流加发酵生物转化

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