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本论文旨在研究一株新的罗伊氏乳杆菌菌株（Lactobacillus reuteri LR1）对断奶仔猪生长性能、肠道形态、肠道屏障功能以及氨基酸转运的影响。试验分成3个部分:第一部分:旨在研究罗伊氏乳杆菌LR1对断奶仔猪生长性能的影响。选取144头21日龄杜洛克×长白×大白三元杂交断奶仔猪（初始体重为6.49±0.02 kg）,随机分配至三个处理组:对照组（CON）,饲喂基础饲粮;抗生素组（OA）,饲喂基础饲粮+100mg/kg喹乙醇+75 mg/kg金霉素;罗伊氏乳杆菌组（LR1）,饲喂基础饲粮+5×1010 cfu/kg罗伊氏乳杆菌LR1,每组8个重复,每个重复6头仔猪,试验期14天。分别计算各阶段猪的日增重（ADG）、采食量（ADFI）和料重比（F:G）。结果显示:试验第114天,与对照组相比,添加罗伊氏乳杆菌组仔猪日增重提高22.73%（P<0.05）,采食量提高15.48%（P>0.05）,而抗生素组与罗伊氏乳杆菌组相似,日增重提高29.63%（P<0.05）、采食量提高17.82%（P<0.05）。罗伊氏乳杆菌和抗生素对腹泻率、料重比无显著差异（P>0.05）。第二部分:试验结束时每栏随机选择1头仔猪进行屠宰取样,以研究罗伊氏乳杆菌LR1对仔猪肠道形态、免疫反应和肠道屏障功能的影响。结果显示:1)与对照组相比,罗伊氏乳杆菌LR1显著提高了回肠绒毛高度（P<0.05）,降低空肠隐窝深度（P<0.05）,除此以外,与对照组和抗生素组相比,罗伊氏乳杆菌LR1显著提高空肠和回肠绒毛高度和隐窝深度比值（P<0.05）。2)与对照组相比,罗伊氏乳杆菌LR1显著提高回肠黏膜转化生长因子-β（TGF-β）的含量,有提高IL-22含量的趋势（P=0.056）;与对照组相比,罗伊氏乳杆菌LR1提高空肠和回肠猪源β型防御素2（pBD2）和抗菌肽protegrin 1-5（PG1-5）的mRNA表达（P<0.05）;抗生素降低了空肠分泌型免疫球蛋白（sIgA）含量,以及回肠黏膜pBD2和PG1-5的mRNA表达（P<0.05）。3)与对照组相比,罗伊氏乳杆菌LR1显著提高空肠和回肠黏膜紧密连接蛋白闭锁小带1（ZO-1）和闭锁蛋白Occludin和回肠黏膜黏液素2（MUC-2）的mRNA表达（P<0.05）。此外,罗伊氏乳杆菌LR1还可显著降低仔猪血清二胺氧化酶（DAO）的活性（P<0.05）。4)与对照组相比,罗伊氏乳杆菌LR1显著提高空肠黏膜Toll样受体2（TLR2）和TLR4的mRNA表达量,降低回肠TLR4的表达（P<0.05）。第三部分:试验结束时每栏随机选择1头仔猪进行屠宰取样,进一步研究罗伊氏乳杆菌LR1对仔猪肠道氨基酸转运和mTORC1信号通路的影响。结果显示:1)添加罗伊氏乳杆菌LR1和抗生素对仔猪血清、空肠和回肠黏膜游离必需氨基酸浓度没有影响（P>0.05）,但与对照组相比,罗伊氏乳杆菌可以显著降低血清3-甲基组氨酸和空肠黏膜尿素浓度（P<0.05）。2)与对照组相比,罗伊氏乳杆菌LR1显著提高十二指肠黏膜氨基酸转运载体ATB0,+、CAT1、xCT、SNAT2和SLC38A9的mRNA表达（P<0.05）,提高了空肠黏膜ASCT2、4F2hc、ATB0,+、b0,+AT、xCT和SLC38A9的mRNA表达（P<0.05）,提高了回肠黏膜rBAT、B0AT1、IMINO和SLC38A9的mRNA表达（P<0.05）;而抗生素提高了十二指肠黏膜b0,+AT、空肠黏膜ASCT2、rBAT、CAT1、CAT2以及回肠黏膜CAT1、CAT2和SLC38A9的mRNA表达（P<0.05）。3)与对照组相比,罗伊氏乳杆菌LR1显著提高了空肠黏膜Akt、p-S6以及回肠黏膜p-mTOR、Akt、p70S6K和p-S6的蛋白表达量（P<0.05）;添加抗生素则显著提高了空肠黏膜Akt、p-Akt、4EBP1和p-4EBP1以及回肠黏膜p-mTOR、p70S6K和p-4EBP1的蛋白表达量（P<0.05）。罗伊氏乳杆菌LR1仔猪空肠黏膜p-Akt/Akt比值显著低于对照组,但p-S6/S6比值显著高于对照组（P<0.05）;添加抗生素则显著提高了回肠黏膜p-4EBP1/4EBP1的比值（P<0.05）。综上所述,饲粮中添加5×1010 cfu/kg罗伊氏乳杆菌LR1可改善仔猪生长性能、肠道形态和肠道屏障功能,促进肠道氨基酸转运吸收和蛋白质合成,可考虑作为有效的抗生素替代品用于养猪生产。