抗菌肽在断奶仔猪日粮中添加效果的研究

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为了研究不同水平抗菌肽在断奶仔猪日粮中的添加效果,选取200头长×大二元杂交仔猪,随机均分为5组,每组5个重复,每个重复8头,1-5组分别按如下处理:1.饲喂基础日粮;2.基础日粮+150mg/kg水平的金霉素;3-5组分别在基础日粮中添加150、300和450mg/kg水平的天蚕素抗菌肽。试验期为28天,按时采样,测定仔猪的生产性能、肠道微生物数量、血清激素水平和血液生化指标等,结果表明:1.不同处理对断奶仔猪生产性能的影响2-5组仔猪的平均日增重比对照组分别提高了6.7%(P>0.05)、8.26%(P<0.05)、11.54%(P<0.05)和8.63%(P<0.05),而抗菌肽组比抗生素组分别提高了1.42%(P>0.05)、4.49%(P>0.05)和1.77%(P>0.05);各试验组仔猪的平均日采食量比对照组分别提高了5.68%(P>0.05)、4.67%(P>0.05)、5.84%(P>0.05)和4.15%(P>0.05);料重比方面,各试验组较对照组分别降低了1.14%(P>0.05)、3.41%(P>0.05)、5.68%(P>0.05)和4.55%(P>0.05),而抗菌肽组比金霉素组分别降低了2.30%(P>0.05)、4.60%(P>0.05)和3.45%(P>0.05);仔猪腹泻率方面,2-5组在1~14d和15-28d的减幅分别达到27.62%(P<0.05)、28.18%(P<0.05)、31.00%(P<0.05)、27.85%(P<0.05)和15.24%(P<0.05)、15.24%(P<0.05)、18.03%(P<0.05)、14.31%(P<0.05)。2.不同处理对断奶仔猪肠道微生物数量的影响从大肠杆菌数量来看,14d时,各试验组均显著低于对照组,减幅分别达到16.30%(P<0.05)、26.06%(P<0.05)、28.47%(P<0.05)和21.23%(P<0.05),而抗菌肽组比金霉素组分别降低了11.66%(P<0.05)、14.54%(P<0.05)和5.89%(P>0.05);28d时,除金霉素组外,3-5组均较对照组显著减少,减幅分别达到13.11%(P<0.05)、16.27%(P<0.05)和12.36%(P<0.05);从乳酸杆菌来看,2~5组在14d和28d的减幅分别达到11.24%(P<0.05)、4.11%(P>0.05)、6.49%(P>0.05)、4.32%(P>0.05)和16.51%(P<0.05)、8.47%(P>0.05)、9.63%(P>0.05)、8.36%(P>0.05);双歧杆菌方面,3~5组在第28d的减幅达到显著水平,分别为14.63%(P<0.05)、15.89%(P<0.05)和14.88%(P<0.05)。3.不同处理对断奶仔猪血清激素水平的影响各试验组中只有第3、4组仔猪的血清GH水平较对照组有所增加,增幅分别为0.54%(P>0.05)和4.86%(P>0.05);金霉素组仔猪血清T3水平较对照组降低了17.78%(P>0.05),而3-5组较对照组分别增加了32.59%(P<0.05)、39.26%(P<0.05)和34.07%(P<0.05),而3-5组较金霉素组则分别升高了61.26%(P<0.05)、69.37%(P<0.05)和63.06%(P<0.05);T4水平的变化趋势与T3相反,除金霉素组较对照组稍有升高外,3-5组较对照组分别降低了9.19%(P>0.05)、13.99%(P>0.05)和10.32%(P>0.05);INS水平方面,3~5组分别比对照组和金霉素组高出了20.55%(P<0.05)、27.35%(P<0.05)、23.79%(P<0.05)和22.13%(P<0.05)、29.02%(P<0.05)、25.41%(P<0.05):各试验组仔猪血清COR水平较对照组分别下降了7.07%(P>0.05)、13.25%(P<0.05)、14.58%(P<0.05)和13.78%(P<0.05)。4.不同处理对断奶仔猪血液生化指标的影响仔猪血清TP水平除金霉素组有所降低外,各抗菌肽组均分别升高了11.96%(P>0.05)、19.34%(P<0.05)和11.09%(P>0.05);UN含量方面,各试验组较对照组分别降低了1.72%(P>0.05)、5.38%(P>0.05)、5.81%(P>0.05)和4.95%(P>0.05);从TC含量来看,抗菌肽组较对照组和金霉素组分别下降了20.82%(P<0.05)、23.21%(P<0.05)、19.80%(P<0.05)和16.25%(P<0.05)、18.77%(P<0.05)、15.16%(P<0.05);各试验组TG和HDL-C的含量均较对照组有所提高,增幅分别达到4.55%(P>0.05)、2.27%(P>0.05)、9.09%(P>0.05)、9.09%(P>0.05)和1.52%(P>0.05)、9.09%(P>0.05)、19.70%(P<0.05)、10.61%(P>0.05);从LDL-C含量来看,各试验组分别较对照组降低了3.80%(P>0.05)、10.33%(P<0.05)、11.41%(P<0.05)和8.70%(P<0.05)。由试验结果可知,适宜水平的抗菌肽能有效改善断奶仔猪的生产性能和肠道微生物群落结构,并能增加仔猪血清中促进生长发育的激素水平和改善仔猪机体的脂质和蛋白质代谢情况。从实际应用效果来看,抗菌肽能有效替代金霉素,在本研究中,抗菌肽的最适添加量为300mg/kg。
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