【摘 要】
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泌乳母猪由于采食量特别是第一周的采食量不足,导致泌乳期营养物质不能满足泌乳需要,特别是产后第一周的能量、蛋白质和氨基酸的摄入量远低于泌乳需要,第一周体蛋白质的损失占泌乳期总损失的45%,从而降低泌乳母猪泌乳性能和接下来的繁殖性能。因此,本论文期望通过提高泌乳早期氨基酸供应,改善母猪生产性能。根据两个阶段（1-7d,8-21d）采食量的显著差异,按照NRC（2012）推荐的粗蛋白和氨基酸的日需要量,
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泌乳母猪由于采食量特别是第一周的采食量不足,导致泌乳期营养物质不能满足泌乳需要,特别是产后第一周的能量、蛋白质和氨基酸的摄入量远低于泌乳需要,第一周体蛋白质的损失占泌乳期总损失的45%,从而降低泌乳母猪泌乳性能和接下来的繁殖性能。因此,本论文期望通过提高泌乳早期氨基酸供应,改善母猪生产性能。根据两个阶段（1-7d,8-21d）采食量的显著差异,按照NRC（2012）推荐的粗蛋白和氨基酸的日需要量,设计出基本满足粗蛋白与氨基酸需要的泌乳期两阶段、两种不同缬氨酸与赖氨酸比例（Val/Lys85%、120%）的试验日粮,研究其对泌乳母猪生产性能的影响,共开展两次动物试验。试验一:研究提高泌乳早期氨基酸供应的两阶段日粮对泌乳母猪生产性能的影响。选取60头妊娠后期健康大约克夏经产母猪（3胎-5胎）,按胎次、体况评分和预产期相近的原则,随机分为3个处理组,其中对照组20头母猪（3.79±0.92）,处理组一20头母猪（4.28±0.83）,处理组二20头母猪（4.16±0.90）,每头母猪1个重复。对照组日粮为玉米-豆粕型基础日粮（按NRC 2012配制）,处理组一日粮为两阶段（1-7d,8-21d）满足母猪粗蛋白和氨基酸需要的日粮（日粮中Val/Lys=85%）,处理组二日粮为两阶段（1-7d,8-21d）满足母猪粗蛋白和氨基酸需要的日粮,在处理组一日粮的基础上,增加缬氨酸的含量（日粮中Val/Lys=120%）。试验在2014年6月至8月进行。结果表明:1.与对照组相比,处理组一对母猪泌乳期采食量无显著性影响（P＞0.05）,但极显著提高了赖氨酸和缬氨酸的摄入量（P＜0.01）,显著提高了仔猪断奶窝增重和平均日增重（P＜0.05）,显著降低了母猪泌乳期失重（P＜0.05）,显著缩短了断奶发情间隔（P＜0.05）。2.与对照组相比,处理组一显著性提高了第7d乳中乳蛋白含量（P＜0.05）,显著性降低了第7d母猪血清尿素氮水平（P＜0.05）,显著提高了第21d血清总抗氧化能力（P＜0.05）,显著降低了第21d血清丙二醛含量（P＜0.05）,显著降低了粪氮排放量（P＜0.05）,对血清中总蛋白、甘油三酯和尿氮排放量无显著性影响（P＞0.05）。3.与处理组一相比,处理组二对母猪泌乳期采食量无显著性影响（P＞0.05）,但极显著提高了缬氨酸的摄入量（P＜0.01）;仔猪断奶增重、断奶窝增重、平均日增重、母猪泌乳期背膘损失、泌乳期失重、母猪断奶发情间隔,两组间差异均不显著（P＞0.05）。4.与处理组一相比,处理组二提高了第7d和第21d血清尿素氮水平,但差异不显著（P＞0.05）;显著性降低了第21d血清总抗氧化能力（P＜0.05）,显著提高了第21d血清丙二醛含量（P＜0.05）;对血清中总蛋白、甘油三酯与粪、尿氮排放量无显著性影响（P＞0.05）。试验二:进一步研究提高泌乳早期氨基酸供应的两阶段日粮对泌乳母猪生产性能的影响。选取100头妊娠后期健康大约克夏母猪（2胎-9胎）,按胎次、体况评分和预产期相近的原则,随机分为2个处理组,其中对照组50头母猪（5.39±2.43）,两阶段饲养组50头母猪（5.24±2.45）,每头母猪1个重复。由于试验过程中发生仔猪流行性腹泻,导致两组均有部分数据无法采用,最后两组母猪头数均为38头。对照组和处理组一日粮分别为玉米-豆粕型基础日粮（按NRC 2012配制）和两阶段（1-7d,8-21d）满足母猪粗蛋白和氨基酸需要的日粮（日粮中Val/Lys=85%）。试验在2015年2月至4月进行。结果表明:1.与对照组相比,处理组一对母猪泌乳期采食量无显著性影响（P＞0.05）,但极显著提高了赖氨酸和缬氨酸的摄入量（P＜0.01）,显著提高了断奶窝增重和平均日增重（P＜0.05）,对母猪泌乳期背膘损失无显著性影响,但有减轻的趋势（P＞0.05）。2.与对照组相比,处理组一显著性降低了第7d母猪血清尿素氮水平（P＜0.05）,显著提高了第21d血清总抗氧化能力（P＜0.05）,对血清中丙二醛无显著性影响（P＞0.05）。根据以上结果,可得结论:1.泌乳期分两阶段设计两种不同粗蛋白和氨基酸水平的日粮,可以增加泌乳母猪对粗蛋白和氨基酸的摄入量。2.增加泌乳母猪氨基酸摄入量可以提高母猪生产性能,减少母猪泌乳期失重,缩短断奶发情间隔,提高经济效益。3.增加泌乳母猪氨基酸摄入量可以提高氨基酸利用率和母猪抗氧化能力。
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