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本文考察了不同离子液体对水-乙醇体系汽液平衡的影响，在此基础上选择了一种对水和乙醇作用力强而对乙酸乙酯弱的离子液体[bmim][OAc]作为水-乙醇-乙酸乙酯体系分离的萃取剂，测量了相关体系的汽液平衡数据，并用NRTL方程进行了关联。对加[bmim][OAc]萃取精馏制取乙酸乙酯的流程进行了流程模拟。本文测定了水（1）-乙醇（2）-离子液体（3）体系x2’=0．95时、压力为100 kPa下的T，x，y数据，得到了挥发性组分的活度系数和相对挥发度。共研究了八种离子液体，其中阳离子包括：[emim]+、[bmim]+；阴离子包括：[BF4]-、[N（CN）2]-、[OAc]-、[Cl]-。结果表明：活度系数主要取决于阴离子；阴离子与水及乙醇的相互作用强弱顺序相同，即[Cl]-≈[OAc]->[N（CN）2]->[BF4]-;这种相同的顺序一定程度上抵消了离子液体的作用。阳离子与水和乙醇的相互作用强弱顺序则相反：对水，[emim]+>[bmim]+;对乙醇，[emim]++<[bmim]+；这有利于相对挥发度的提高。在所研究的体系中，阴离子为[OAc]-或[Cl]-、阳离子为[emim]+的离子液体，对水-乙醇的分离的效果最佳。用NRTL方程关联了实验数据。本文测定了压力在100kPa下的水-乙醇-乙酸乙酯-[bmim][OAc]的体系在若干酯醇比和离子液体质量浓度的T，x，y数据，得到了挥发性组分的活度系数和相对挥发度，关联得到NRTL参数。离子液体[bmim][OAc]的加入能较大程度的降低水和乙醇的活度系数，同时增大乙酸乙酯的活度系数，使得α32和α31的的相对挥发度有显著的提高。利用Aspen plus为模拟计算软件，采用NRTL方程为热力学方法，对[bmim][OAc]萃取精馏分离水-乙醇-乙酸乙酯进行了流程模拟计算。萃取精馏塔塔板数为10，共沸混合物和萃取剂的进料位置分别为第5和第2块塔板，溶剂比为0．75，回流比0．8，采出率约为0．832 kg／kg。单独萃取精馏塔顶可得到质量分数>99％的乙酸乙酯，塔釜的乙酸乙酯的质量浓度<0．5％，且离子液体可通过闪蒸和汽提法回收循环使用。