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米糠蜡是米糠油产业链中极为重要的副产物，可应用于轻工、医药、农业等领域。其含有大量天然合成的高级长链脂肪醇，尤其是二十八烷醇和三十烷醇，因具有独特的生理功能而广受青睐。米糠蜡中的高碳脂肪醇主要以酯的形式存在，本文旨在从精制米糠蜡中制备纯度较高的二十八烷醇和三十烷醇。研究内容包括高级脂肪醇的制备、二十八烷醇和三十烷醇的分离纯化，并对具体工艺参数进行优化。实验结果如下：（1）通过单因素试验，选择NaOH添加量、皂化时间、溶剂种类、结晶时间为正交试验的4个因素，以高级脂肪醇得率、二十八烷醇含量和三十烷醇含量为考察指标，确定了高级脂肪醇制备的最佳工艺条件：NaOH添加量为15.0%；皂化时间4h；萃取溶剂为乙醚；结晶时间8h。此条件下获得的高级脂肪醇得率为27.96%，其二十八烷醇含量为12.99%，三十烷醇含量为20.71%。（2）通过单一溶剂筛选实验，发现正丁酮、环己烷和正己烷对二十八烷醇的提取性能较好，而对三十烷醇提取效果较优的前三种溶剂为正丁酮、四氯甲烷、异丙醇。（3）根据多元溶剂选择的原理进行溶剂配比试验，结果显示当环己烷和氯仿的体积比为1:4时，结晶物中二十八烷醇含量最高，滤液脱溶物中的含量最少，即此时的纯化效果最好，所得产品的纯度为13.82%。同样，当四氯化碳和甲醇的体积比为1:5时，测得结晶物和滤液脱溶物中的三十烷醇含量分别为最多和最少，产物的纯度为14.98%。（4）二十八烷醇和三十烷醇的纯化试验，对结晶溶剂、结晶温度、料液比（mL/mL）、重结晶次数进行了研究分析，确定了最佳实验方案。二十八烷醇的最佳提取纯化工艺参数为：结晶溶剂为环己烷-氯仿（1:4），结晶温度20℃，料液比1:6，重结晶次数为4次；三十烷醇的最佳提取纯化工艺参数为：结晶溶剂为四氯化碳，结晶温度25℃，料液比1:5，重结晶次数为4次。产物中的二十八烷醇含量从12.66%升至23.96%，三十烷醇的含量从18.51%上升到34.13%。