睡莲是一种多年生宿根性水生植物，有很高的食用价值和药用价值。特别它花色丰富，花叶具美是现代园林中尤其是布置水景所广泛应用的观赏植物，缸栽点缀平台、阳台也十分相宜。市场上对睡莲种苗的需求不断增加，但传统园艺场的睡莲培育、收获都是手工完成，工作条件差，强度大，效率低不能满足现代市场对睡莲种苗的需求。 本课题采用压力水射流作为执行机构，冲刷、分散睡莲块茎周围的淤泥，使睡莲块茎在浮力的作用下浮于水面，由收集网或人工辅佐收集睡莲块茎。课题通过正交试验，对影响水力冲刷效果的主要因素(水压、流量、冲刷时间、射流冲刷角度)进行试验研究。对试验结果做了直观分析，做出了相关的直观分析图，归纳出了各因素影响水力采收的回归方程。本课题所做的试验及其数据分析得出的结论经过试验验证是可信的，可供相关研究和产品设计参考。 本课题还根据试验分析出的结果试制出了两种样机。样机通过下地试验，得到了较好的效果。