面对不断加剧的酒店竞争环境,管理者逐渐认识到员工的忠诚度和人才保留对企业的重要意义。本文以酒店员工为研究对象,通过文献综述法搜索已有的研究成果,进行归纳分析,界定内在动机和组织承诺的概念和维度,并在此基础上构建了研究模型,然后通过问卷调查法,收集并分析数据,检验论文假设,最后提出研究建议及结论。首先,本论文在国内外学者研究的基础上,将内在动机维度总结成好奇心、兴趣、自我实现及意义感四个维度。在组织承诺研究上,则采用Meyer和Allen提出的组织承诺三维理论,将组织承诺分为情感承诺(affective commitment),持续承诺(continuance commitment)和规范承诺(normative commitment)。运用SPSS19.0软件进行测试分析,修正初始量表并形成正式的调查问卷。在酒店发放最终修订问卷,随后使用SPSS19.0软件对所获的的159个样本进行因子分析。其次,分析了酒店员工的内在动机和组织承诺分别在其人口统计学变量上的差异。结果表明个体的年龄、职位、酒店类型、工作年限均对其内在动机有显著影响,而员工的职位、工作年限、学历对其组织承诺也有明显影响。最后,分别分析内在动机的“兴趣、好奇心、意义感及自我实现”四维度对组织承诺的“情感承诺、持续承诺和规范承诺”三维度的影响。研究结果表明,内在动机对酒店员工组织承诺有明显的正相关关系,但自我实现与酒店员工规范承诺及情感承诺成负相关,而好奇心对酒店员工持续承诺成负相关关系。最后,针对问卷的数据分析结果,具体提出了五条提高酒店员工组织承诺水平的措施,希望借此对酒店行业的发展有一定借鉴意义。本文的创新之处在于对内在动机的结构维度上有所拓展,并通过实证研究探讨了其对酒店员工组织承诺的影响,对酒店企业的员工管理具有一定的实践指导意义。