生态产品是我国在生态文明理念下产生的独创性概念,其内涵涉及政治、经济、文化和社会等众多领域,为将“绿水青山”转化为“金山银山”提供了物质载体。2012年以来,我国生态文明建设极大地促进了生态产品价值计量标准的研究,也推动了生态产品价值计量结果的试点实践。此外,后疫情时代,人民群众对丰富健康的生态产品的诉求更加强烈。为满足人民诉求,当务之急是构建一套科学的生态产品价值计量方法,以推动建立生态产品价值实现机制,提供更多生态产品。但至今为止,关于生态产品价值计量标准和方法,学术界仍未有统一定论。为此,2021年我国政府明确提出,要充分考虑不同类型生态产品商品属性,建立反映生态产品保护和开发成本的价值核算方法。鉴于此,本文立足于生态文明建设的大背景,以我国当前生态产品价值计量中存在的问题为出发点,在充分了解现有生态产品价值计量方法利弊的基础上,提出运用反映生态产品保护和开发成本的环境重置成本法计量生态产品价值的合理性,并大胆尝试运用环境重置成本法计量旭康公司平凉红牛这一生态产品的价值。计算得出旭康公司平凉红牛的生态产品价值为每头13.74万元,这一结果反映的是平凉红牛的最低成本,然后将旭康公司每头平凉红牛的收入和其成本进行比较后,发现收入大于成本,也就是说旭康公司平凉红牛的经营是非常成功的,其平凉红牛生态产品的价值是被市场认可且得到实现的。本文重点解决的是生态产品价值计量问题,旨在通过运用环境重置成本法构建多因子三层复合成本计量模型,然后将这一模型运用在计量旭康公司平凉红牛生态产品价值上。其次,本文通过案例分析,验证环境重置成本法的可行性,从而为生态产品价值计量方法体系的建立提供一定的参考,为生态产品价值实现提供量化标准。