史蒂芬·杰伊·格林布拉特是当代文学批评史中最重要的批评家之一。作为著名的莎士比亚学者，新历史主义的核心人物和敏锐的文化研究者，格林布拉特的批评对象包括莎士比亚研究，文艺复兴研究和文化研究。　　但是，在中国，格林布拉特却没有受到较多的关注。而且许多研究者关注的焦点仍然只是停滞在格林布拉特的莎士比亚研究和文艺复兴研究。但却很少介绍或应用他的文化研究特别是关于“惊叹”的观点。　　格林布拉特对“惊叹”界定为“展示物品阻止人沿着原本思维轨道思考，表达一种扣人心弦的独特感，激发高度注意力的力量”。(Greenblatt，1991:42)“惊叹”会导致文化封锁或者模仿流通。文化封锁令人排斥他者并否认他者与自我有相似之处，从而使文化身份得以稳固。但模仿流通则令人认可他者与自我的相同之处。这种认可却会导致文化身份的动摇。事实上，格林布拉特认为，“惊叹”不仅是“挪用”的中介，同时也是“自我剥离”的中介。再者，中介人在“挪用”与“自我剥离”过程中发挥着重要的作用。　　本文尝试对格林布拉特及其“惊叹”理论做一个比较全面的介绍，首先会概述格林布拉特对“协商”和“新历史主义”的界定以及他的研究的理论渊源，接着将会详细介绍格林布拉特关于“惊叹”和“惊叹”与“他者”之间的关系的理论。最后，将会应用格林布拉特的“惊叹”理论来解读谭恩美的小说，《百种隐秘感官》。　　笔者发现，格林布拉的“惊叹”话语对于研究谭恩美的小说《百种隐秘感官》有很大的启发作用。在《百种隐秘感官》中，中国文化以他者的身份出现。在与中国文化相遇的时候，书中的主人翁，奥利维亚的第一反应则是强烈的“惊叹”这种惊叹式的相遇在其形成华裔美国人的“杂交”文化身份过程中发挥着重大的作用。　　本文包括四个部分。第一部分为绪论，介绍格林布拉特在文学批评中的地位与全文的主要框架。第二部分则介绍格林布拉特关于新历史主义的界定及其重要概念，同时也介绍格林布拉特的理论渊源。但是，第二部分将会着重阐述格林布拉特关于“惊叹”与文化的观点。第三部分致力于应用格林布拉特的“惊叹”理论来解读谭恩美的小说，《百种隐秘感官》。首先将简要介绍《百种隐秘感官》的作者谭恩美以及《百种隐秘感官》的主要情节。接着，将着重从“惊叹”的角度分析谭恩美的小说《百种隐秘感官》。该部分将从三方面描述西方对中国文化的“惊叹”:1）邝，古怪的他者2）异国情调的中国风景3）奇特的中国饮食。第四部分对全文进行总结.