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本实验以粤农节瓜,夏冠一号,黑毛节瓜三个节瓜品种为材料,采用田间种植调查和实验室测定相结合的方法对节瓜的耐热性进行研究,并对节瓜的相关耐热指标进行筛选。田间调查了节瓜叶片生长速率、第一雌花节位、雌雄花数目、商品瓜产量、单瓜结籽数、不同品种雌花的坐果能力等指标。实验室研究的内容包括:测定了节瓜种子在高温胁迫下的萌发率、胚根长度、花粉活力、叶绿素含量、相对电导率、SOD、CAT、POD活性,MDA含量、游离Pro含量等指标,观察了叶绿体超微结构。本试验主要结果如下:
(1)在田间自然高温条件下,节瓜耐热品种比热敏感品种苗期的叶片增长速率慢、第一雌花节位低、雌花数目多、做母本的坐果率高、花粉的萌发率高、白花授粉的单瓜结籽数高、商品瓜产量高,所以苗期的叶片增长速率可以作为苗期的一个耐热指标。第一雌花节位、雌花数目、花粉生活力和坐果率可以作为生殖生长时期的耐热指标,商品瓜产量是耐热筛选最重要的一个指标。成株期的相对电导率在耐热和热敏感品种间没有差异,所以不能作为耐热筛选指标。
(2)在实验室高温条件下,耐热节瓜品种的种子比热敏感品种具有较高的发芽率,而且耐热品种的发芽率对温度的变化较不敏感。耐热品种比热敏感品种的胚根生长速率快,所以种子萌发率和胚根长度可以作为萌发期的耐热指标。
(3)节瓜苗期在实验室短时间高温处理条件下,耐热品种和热敏感品种间相对电导率,叶绿素a的含量、叶绿素总含量都没有明显变化,叶绿体超微结构都没有明显的破坏。短时间高温处理后,节瓜耐热品种叶片MDA的含量比热敏感品种较低,游离Pro含量较高。耐热品种和热敏感品种的SOD活力变化也表现出显著的差异,但是热敏感品种SOD活力在高温处理初期为何升高尚待进一步研究。POD的活力随高温处理时间的变化情况比较复杂,在耐热品种和热敏感品种之间没有明显的规律性。耐热品种的CAT活力始终较高,且CAT活力维持较高的时间较长。所以短时间高温处理后耐热品种和热敏感品种的相对电导率,叶绿体超微结构、叶绿素a和叶绿素总含量也都不能作为苗期的耐热筛选指标。MDA含量和Pro含量可以作为苗期的耐热指标。SOD活力可以作为一个耐热参考指标,POD活力变化不能作为一个耐热指标,CAT活力变化可以作为一个耐热筛选指标。