随着我国经济的发展,越来越多的跨国公司纷纷在我国开设了自己的分公司或者办事机构,而其中跨国餐饮公司在我国开设分公司的案例是较多的。类似的有肯德基、必胜客、麦当劳、星巴克等等。跨国餐饮公司由于其在餐饮习惯上与我国的文化有着很大的差异,因此几乎所有的跨国餐饮公司在我国的业务发展都要经历本土化的过程。在跨国餐饮公司本土化的过程当中,实现本土化营销是保证其能够顺利发展的重要因素。必胜客作为跨国餐饮集团百胜中国的重要餐饮品牌,不仅在饮食特色上具有强烈的代表性,同时每一家必胜客餐厅的运营与发展都能够体现跨国餐饮公司本土化的营销策略。因此本文选择必胜客作为研究对象,主要研究必胜客本土化的营销策略。本论文通过对必胜客餐厅这个国际休闲餐饮业的龙头企业为研究对象,对其在中国本土化营销策略的制定进行深入研究,综合运用了消费者行为理论、竞争战略理论以及战略营销理论等知识,通过实际的市场调查以及深度访谈问卷调查,同时采取科学的方法进行归纳与总结。除此之外,本文结合消费者调查结论,综合市场环境、竞争对手、行业分析等因素,理清了必胜客餐厅在中国发展面临的发展的问题,详细分析了必胜客在中国经营的具体营销组合方案。最终结合研究成果,在产品策略、定价策略、服务策略以及形象环境策略,提出了本文的中国本土化营销策略组合建议。通过本文的分析研究,将必胜客来华二十年的成功运营经验以及发展遇到的问题进行了归纳,提出了相应的办法与措施,为同行业快餐餐厅的持续健康发展提供了一定的依据与参考。