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柠檬酸是重要的有机酸产品之一,被广泛地应用于食品、医药及化妆品等行业。传统的柠檬酸提纯通常采用钙盐法提纯工艺,存在着工序繁杂,辅料消耗高,环境污染严重等问题,不能适应绿色清洁生产的要求。近年来发展的以离子交换等为代表的柠檬酸提纯工艺,并没有从根本上解决传统工艺存在的环境污染和高能耗等问题。超临界流体色谱(SFC)技术具有环境友好、分离高效等优点,越来越多地被应用于药物和食品的分离提纯研究。本研究首次将SFC分离技术应用于柠檬酸的提纯制备过程,以容量因子和分离度为衡量指标,确定了适宜的