我国是一个饲料资源十分紧张的国家，土地少、人口多，人畜争粮的矛盾十分突出。要保持我国饲料工业和畜牧业的持续发展，必须解决好饲料问题，否则将严重制约其发展。纤维素是植物光合作用的主要多糖类产物，由800-1200个葡萄糖分子聚合而成，是地球上最廉价、最丰富的可再生资源。全世界每年的植物体生成高达1500亿吨干物质，其中纤维素及半纤维素的总量为850亿吨，但都被很少利用。因此，成功开发这一潜在饲料资源显得尤为迫切和重要。纤维素酶是一类能够降解纤维素生成葡萄糖的酶的总称，它是一类复杂的复合物，称之为纤维素酶系，通常分为内切葡聚糖酶、外切葡聚糖酶和β-葡萄糖苷酶。近年来，随着分子生物学的飞速发展，通过基因工程途径，构建生产纤维素酶的高效基因工程菌已经成为研究的热点。　　本研究通过RT-PCR技术，从亚洲香菇中克隆出香菇纤维素酶基因exg1，并分析了该基因的序列，构建了原核表达载体，通过SDS-PAGE对该基因表达的蛋白产物进行了分析，用CMC-Na法定性检测了重组菌产生的纤维素酶的活力。本研究主要取得了以下结果:　　1.采用RT-PCR技术，从香菇的cDNA中分离出大小约1537bPexg1的片段。　　2.利用载体pET-28a，构建原核表达载体pET-28a-exg1。验证分析表明，所克隆的exg1基因已置于表达载体的正确阅读密码框下。　　3.包含pET-28a-exg1重组菌经IPTG诱导表达，经SDS-PAGE分析，蛋白的分子量大约为57kDa，通过与葡聚糖水解酶家族5（glycosyl hydrolase family5）的蛋白比对，同源性达94.9％;用CMC-Na法检测重组菌产生的蛋白有活力，结果显示pET-28a-exg1重组菌最佳诱导时间为3h。　　4.利用载体pPIC9K，构建真核表达载体pPIC9K-exg1。