湖南省茶叶品牌建设问题研究

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湖南省所处地理条件得天独厚,自古就是我国的主要产茶区之一,素有“江南茶乡”之称。全省茶园面积居全国第七位,茶叶产量居全国第六位,具有良好的产茶条件、生产基础和发展前景。茶叶是湖南省的传统优势产业,是湖南农村经济中的重要支柱产业。而在品牌当道的21世纪,要想吸引消费者的眼球就必须形成自己的品牌。目前来看,湖南省茶叶每年出产量很高,却因没有让消费者记得住的品牌而创造不出可观的产值。因此,如果湖南省茶叶能够借此契机大肆拓展海内外市场,那么湖南省茶叶产业的发展前景将会无限广阔,走区域品牌建设的道路就成为湖南省茶叶发展的必然选择。本文通过对国内外茶叶发展现状及趋势的分析,判断湖南茶叶产业发展的优势,劣势、机遇和威胁。(1)优势:主要有自然资源优势、历史文化资源优势、种质资源优势、茶类资源优势;(2)劣势:茶园基础差、生产力水平低,行业管理体制不顺、企业间恶性竞争,茶文化研究滞后;(3)机遇:绿色消费潮流的兴起、入世有利于拓展国际市场、引进资金、技术和设备;(4)威胁:绿色贸易壁垒、国际新兴产茶国的兴起及跨国企业的竞争、国际市场消费习俗的限制、国内产茶大省的竞争等。并且对湖南省安化黑茶进行实证分析,在深入挖掘安化黑茶的历史、文化及生态资源优势的基础上,通过设计和实施问卷调查对安化黑茶的品牌竞争力进行了调查,找出目前在安化黑茶的品牌建设当中存在的一些问题,发现安化黑茶整体品牌满意度较低,品牌竞争力不够。在此基础上,创新性地提出了湖南省茶叶品牌建设的几点建议:第一,确立茶叶区域品牌建设的发展方向;第二,明确茶叶区域品牌的建设主体;第三,加大品牌宣传力度;第四,创新营销网络,建设茶叶市场体系;第五,整合湖南茶业品牌,构建独特湘茶文化魅力。
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