菲律宾刺参硫酸软骨素及其低分子量寡糖的结构和活性研究

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本文以菲律宾刺参Pearsonothuria graeffei)为原料,提取制备了一种新的海参多糖,研究了一种新的海参多糖的降解方法以弥补现有降解方法的不足。通过这种新降解方法得到的海参硫酸软骨素(SC-fCS)的寡糖既保留了一定的抗凝血活性,又减少了降解前的副作用。同时,本文通过详细的结构分析确定了菲律宾刺参硫酸软骨素(fCS-Pg)的结构,并对fCS-Pg和美国肉参(Isostichopus badionotus)硫酸软骨素(fCS-Ib)的降血脂活性进行了比较分析,探究了海参多糖的降血脂机理。
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