生化黄腐酸复合微生物菌肥半固体发酵工艺的研究及其在苹果中的应用

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本文以工厂废弃苹果渣为原料,通过发酵试验确定了微生物发酵菌种的最佳接种比例。并以微生物菌剂接种量、物料含水量、尿素添加量和发酵时间这四个因素来设计正交试验,经半固体发酵,以发酵产物中黄腐酸含量为指标,确定最佳发酵工艺为:7%的接种量,50%的物料含水量,2%的尿素添加量,发酵时间30d。选取对果树主要病害(苹果斑点落叶病、苹果树腐烂病、苹果轮纹病和苹果炭疽病等)具有显著拮抗作用的广谱拮抗菌枯草芽孢杆菌BS24和XM16,按BS24:XM16=1:1,制成混合拮抗菌剂。将黄腐酸菌肥与混合拮抗菌剂科学合理混合,研发出生化黄腐酸复合微生物菌肥,并确定了其在苹果上施用的配方及其用法用量。生化黄腐酸复合微生物菌肥在苹果上的应用试验表明:本文所研发的生化黄腐酸复合微生物菌肥能够促进苹果的生长发育,提高着色含糖量和改善品质,试验较空白对照亩增产分别为633.7公斤和694.8公斤,增产率分别为24.6%和25.8%,亩增产值分别为1774.2元和1389.6元,投入产出比分别为1:3.4和1:2.5,增产增质效果明显,经济效益显著,可在苹果生产中大面积推广应用。
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