本文在水体系中采用原位聚合法,以脲醛树脂(UF)为壁材、吐温80为乳化剂制备出檀香香精纳米微胶囊并将其应用于宣纸加香。改进了制备UF微胶囊的工艺：预聚阶段取尿素：甲醛摩尔比为1：1.7,调节pH值8-9,70℃下反应1h。室温下进行缩聚,缓慢调节体系pH,控制终点pH值为1,固化完全得白色固体粉末。对乳化香精粒径、壁芯比、固含量进行单因素实验,确定三者水平范围。用Design-Expert软件进行优化设计,得到了微胶囊粒径与三种因素之间的模型,其R2值为0.9927,验证实验证明模型的误差范围在6%以内,该模型具有较高的可信度。对UF香精胶囊系列进行表征：用动态激光粒度仪测量微胶囊的粒径及分布情况,扫描电镜和透射电镜考察粒子的表面形态、热重分析仪测试微胶囊的热稳定性并对其包埋率进行分析,气质联用考察香精被包埋前后香气物质的组成变化,顶空微萃取-气质联用技术研究了微胶囊释放机理。最后,将UF香精微胶囊应用于宣纸加香整理,用电子鼻考察加香后宣纸的缓释性能。结果表明：微胶囊悬浮液对宣纸进行浸渍加香后能牢固粘附在宣纸纤维表面并具有良好的缓释性。宣纸加香处理后不影响其柔韧性、吸墨性等特征。