药食两用蕈菌姬松茸(Agaricus biazei Murrill)富镉特性及其拮抗抑制研究

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该文分别以固体培养(代料栽培)和深层液体培养的方法,较系统地对新型药食两用蕈菌姬松茸(Agaricusblazeikurrill)的生物学特性和对重金属锅富集特性的进行了研究,探讨了影响姬松茸富集钢的原因,并对其进行了较为针对性的离子桔抗研究,以期为这种锅含量较高,却又具有极高药用价值的珍贵食用菌找到一个降低镉含量的方法.通过研究表明,姬松茸是一种喜爱高温、高湿和不耐低温的草腐菌.
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