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随着精养池塘养殖密度的加大,养殖水体的劣化问题越发突出,是养殖对象病害频发、品质下降等的主要诱因。如何调控和改善养殖水体质量关乎养殖成败。本课题于2015年7月-2016年6月在荆州市公安县进行,通过每月采集水样、浮游生物、草鱼肠道内容物样品,运用显微镜计数法、紫外分光光度法、荧光显微计数法、高通量测序等技术,分析发酵有机肥对池塘水质理化指标、浮游动植物群落结构、水体及草鱼肠道菌群等的影响,以评价发酵有机肥对池塘水环境的正、负面影响。研究结果对指导草鱼主养池塘合理施肥、完善精养池塘水质调控技术、促进草鱼的健康养殖等具有一定的参考和借鉴价值。主要研究结果如下:(1)实验期间,发酵有机肥平抑水体NH4+-N、NO2--N效果显著,在NH4+-N、NO2--N快速积累季节,实验塘NH4+-N、NO2--N浓度均显著低于对照塘(P<0.05);相同时间节点实验塘DO均高于对照塘,在7、8、9、10月份具有显著性差异(P<0.05);而对p H值、TN、TP、NO3--N、PO43--P等无显著影响。结果表明:发酵有机肥对高浓度NH4+-N、NO2--N具有平抑效果,能显著提高池塘溶解氧。(2)实验期间共检出浮游植物6门49属96种,实验塘共检出86种,对照塘检出73种。球衣藻(Chlamydomonas globoza)、绿色裸藻(Euglena viridis)、鱼形裸藻(Euglena pisciformis)、尖针杆藻(Synedra acus)、啮蚀隐藻(Cryptomonas erosa)和卵形隐藻(Cryptomonas ovata)为共有优势种。对照塘浮游植物密度变化范围是1.07×107-3.63×107 ind/L,实验塘变化范围是2.31×107-7.93×107 ind/L;实验塘月平均生物量(68.21±25.13 mg/L)是对照塘(24.51±12.10 mg/L)的2.78倍(P<0.05)。结果表明,发酵有机肥能显著提高浮游藻类的生物量,增加浮游藻类多样性。(3)实验期间共检出浮游动物17属20种,浮游动物共有优势种有:(1)原生动物:小单环栉毛虫(Didinium balbianii)、尾泡焰毛虫(Askenasia faurei)、滚动焰毛虫(Askenasia volvox)、肾形肾形虫(Colpoda reniformis)、梨形四膜虫(Tetrahymena pyriformis)、绿急游虫(Strombidium viride Stein)和旋回侠盗虫(Strobilidium gyrans);(2)轮虫:针簇多肢轮虫(Polyarthra trigla)、前节晶囊轮虫(Asplanchna priodonta)、萼花臂尾轮虫(Brachionus calyciflorus)、角突臂尾轮虫(Brachionus angularis)和暗小异尾轮虫(Trichocerca pusilla)。实验塘、对照塘浮游动物生物量分别波动于2.28-21.91 mg/L和0.66-6.28 mg/L,实验塘平均生物量(9.83±5.74 mg/L)是对照塘(2.26±1.49 mg/L)的4.35倍。结果表明,发酵有机肥可显著增加池塘浮游动物生物量,尤其能增加轮虫生物量。(4)实验期间水体共检测出细菌13门101属,主要包括:变形菌门(Proteobacteria)、蓝藻门(Cyanobacteria)、放线菌门(Actinobacteria)、拟杆菌门(Bacteroidetes)。优势属为:乳酸菌属(Lactococcus)、芽孢杆菌属(Bacillus)、鲸杆菌属(Cetobacterium)、蓝细菌(Cyanobacteria)、气单胞菌属(Aeromonas)、拟杆菌属(Bacteroides)、节杆菌属(Arthrobacter)、假单胞菌属(Pseudomonas)、12up、聚球藻属(Synechococcus)和亚硝化单胞菌属(Nitrosomonas)。施肥后期,实验塘乳酸菌属、芽孢杆菌属、鲸杆菌属、节杆菌属、亚硝化单胞菌属相对丰度分别为(0.61±0.17)%、(0.89±0.29)%、(0.20±0.031)%、(0.04±0.0082)%和(0.34±0.037)%,分别是对照塘的3倍、3倍、2倍、4倍和1.42倍。结果表明,施加发酵有机肥的池塘水体有益菌相对比例增加,条件致病菌气单胞菌未引起增加。(5)实验期间检测的12个肠道样品中共检测出细菌103属,其中占比较高的8个属为Cetobacterium、Lactococcus、Cyanobacteria、Aeromonas、Bacteroides、Bacillus、Arthrobacter和Pseudomonas。Lactococcus和Bacillus在实验塘和对照塘草鱼肠道中所占比例为37.04%、13.44%和2.33%、0.88%。Bacteroides在实验塘草鱼肠道内所占比例6.28%是对照池塘的176倍。条件致病菌Aeromonas在实验塘含量为2.43%远低于对照池塘的6.15%。结果表明,发酵有机肥可引起2龄草鱼肠道微生物的改变,增加有益菌的含量,条件致病菌得到有效抑制。