【摘 要】
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生物转化是利用生物代谢过程中产生的酶对外源性物质进行结构修饰和改造的化学反应。与化学方法相比,它具有选择性高、条件温和、无污染、成本低、副产物少等优点;可以完成一
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生物转化是利用生物代谢过程中产生的酶对外源性物质进行结构修饰和改造的化学反应。与化学方法相比,它具有选择性高、条件温和、无污染、成本低、副产物少等优点;可以完成一些用化学方法难以进行的反应。本论文利用微生物体系对甘草次酸、穿心莲内酯、新穿心莲内酯、去氧穿心莲内酯和脱水穿心莲内酯五种天然活性成分进行了生物转化研究。本文以甘草次酸为研究底物,以刺囊毛霉(AS3.3450)为微生物转化体系,转化分离得到4个化合物,经鉴定分别为24-羟基甘草次酸,7α-羟基甘草次酸,7β-羟基甘草次酸,15α-羟基甘草次酸。首次采用HPLC法对主产物7β-羟基甘草次酸进行了含量测定,并优化了转化条件。此外,本文还对穿心莲内酯、新穿心莲内酯、去氧穿心莲内酯和脱水穿心莲内酯四种中药活性物质进行微生物转化初步筛选研究。从7种微生物种筛选出2种(AS3.264、AS3.3443)对穿心莲内酯有转化结果;从7种微生物种筛选出5种(AS3.264、AS3.3443、AS3.3447、AS3.3463、AS3.3389)对新穿心莲内酯有转化结果;从7种微生物种筛选出5种(AS3.264、AS3.3443、AS3.3447、AS3.3463、AS3.3389)对去氧穿心莲内酯有转化结果;从16种微生物种筛选出5种(AS3.264、AS3.2028、AS3.3447、AS3.3463、AS3.1207)对脱水穿心莲内酯有转化结果。
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