我国贫困山区由于对外开放较晚、贫困人口较多、地理恶劣和资源开发层次低等原因，传统农业发展基础薄弱，地区农业经济和社会发展缓慢，在发展当地农业发展过程中必须依据当地农业实际发展状况和所处宏观环境，加快当地特色农业发展，帮助贫困山区农民摆脱贫困。此外，个体“农户”尤其是在贫困山区多限于家庭式生产，规模小且抗市场风险的能力较弱，农产品生产获得的收入得不到有力保障；市场上的“公司”市场化程度较高，但需要稳定和优质的农产品供给；同时特色农业发展需要建立“基地”以达到农业整体规模效益的提高和生产技术的升级。因此，在实现贫困山区实现特色农业产业化的道路上，为提高农产品有核心竞争力从而保证“农户”利益和“公司”利润，应当选择适宜当地特色农业发展的生产组织模式，而“公司+基地+农户”模式是一种有意义的探索。本文在总结农业产业化和“公司+基地+农户”模式大量文献的基础之上，梳理和明确了该模式的相关概念、创建来源和理论依据、组织实施方式以及国内时间方面的主要经验和存在的问题。在对重庆市酉阳县概况及特色农业发展现状分析基础之上，详细研究了酉阳县实行“公司+基地+农户”模式的现状，进一步阐述了推广“公司+基地+农户”生产模式可行性，并总结出了实施“公司+基地+农户”生产模式的经验，提出了“公司+基地+农户”生产模式的设计方案。最后，本研究根据对酉阳县实行“公司+基地+农户”模式详尽研究，相关政策建议部分。针对该模式下存在的问题，针对进一步推广“公司+基地+农户”生产模式提出切实可行的政策建议和在人才、技术、利益分配和联动、可持续发展等方面的保障措施。本文研究以酉阳县“公司+基地+农户”模式发展贫困山区特色农业为主要研究对象，通过调查问卷、实地考察、文献综述、数据统计分析等方法详细分析其发展的经验和不足，设计出“公司+基地+农户”模式主要构架和运行机制，对国内其他贫困山区的农业经济发展提供一定参考和借鉴。