射流破碎机理的研究既是一个传统的流体力学问题，又是一个很有理论研究价值和工程应用背景的课题。在众多射流破碎方式中，撞击射流液膜破碎是射流雾化的经典方法，因为其结构简单、成本低、雾化效果好等优点，被广泛应用到航空航天领域。　　本文通过实验的方法，对速度不超过5.2m/s条件下，射流撞击液膜破碎规律进行研究。设计并搭建了可视化射流撞击实验系统，采用高速摄像技术，获得了三种流体（水、甘油溶液、幂律型非牛顿流体卡波姆凝胶）对称和非对称撞击射流液膜破碎形貌的光学图像，定义并提取了液膜破碎模式及破碎长度、液膜长度、液膜宽度、液膜长宽比等破碎特征参数，分析研究了不同因素（如射流撞击夹角、喷嘴内径、黏度、预撞击距离等）对射流撞击液膜破碎发展的影响规律。　　实验结果表明，对称撞击时，射流撞击液膜共出现封闭液膜模式、开边界模式、液线液滴模式三种破碎模式；非对称撞击时，甘油溶液及卡波姆凝胶的撞击射流液膜出现了特殊的开边界模式：“鱼骨”破碎模式，且射流撞击夹角在78°时，最容易出现鱼骨破碎模式。从液滴粒径分布规律及破碎图像来看，预撞击距离对卡波姆凝胶影响比甘油溶液大很多，各因素对水撞击射流的破碎模式影响最小。对称撞击时，所有流体的液膜长度和宽度都随速度的增大而增大，液膜长宽比则趋于稳定值。液膜长宽比只受射流撞击夹角和黏度的影响，射流撞击夹角越大，长宽比越小；黏度越大，长宽比越大。无论对称还是非对称，破碎长度随韦伯数的变化趋势，都与相应破碎模式下的特征相一致。黏度比喷嘴内径对破碎长度的影响大，喷嘴内径越小破碎长度尺度越小。通过对各流体破碎模式在不同雷诺数及韦伯数下的对比分析，非对称撞击使液膜的破碎模式变化更加复杂，各破碎模式不再像对称撞击时有序出现。通过稳定性分析得到了对称撞击液膜破碎长度的预测公式，可用于破碎长度的估算。用Rayleigh不稳定性对“鱼骨”结构的出现进行了研究，出现最大鱼骨角时，液膜两侧相邻液滴之间的距离约为最小液膜边界厚度的0.5倍。