随着经济的高速发展,我国农业已经进入一个转折发展关键时期,消费需求不断升级,农产品供求失衡的情况已经全面加剧,优质的农产品供给不足和质量安全威胁已经成为最大的两个突出矛盾,农产品增收越来越困难,市场竞争力下降的问题趋于明显。随着肉羊养殖规模化标准化产业化和组织化程度的大幅提高,我国逐步成为全球肉羊饲养量、出栏量、羊肉产量都位居第一的国家,且肉羊数量、羊肉产量仍持续稳步增长。羊肉的消费已从先前的部分群体消费逐渐趋于全民性消费,从时令性消费变为周年性消费。经过近30年的发展,出现了小肥羊、蒙羊、羊羊牧业等知名品牌,市场竞争激烈,但羊肉消费需求的不断增长吸引着越来越多的羊肉品牌进入市场,在这种情况下,内蒙古锡林郭勒大庄园有机羊肉作为新的国内羊肉大品牌,面对市场竞争的日益加剧,制定适合企业的发展战略,稳定企业在市场上的地位,增加企业的影响力成为锡林郭勒大庄园肉业有限公司必须面对的重要课题。文章从锡林郭勒大庄园肉业有限公司的内外部环境展开深入分析,主要用PEST模型分析了行业的宏观环境,用五力分析法分析企业产业环境,应用SWOT分析法开展了锡林郭勒大庄园肉业有限公司的优劣势、机会与威胁分析,分析指出锡林郭勒大庄园肉业有限公司存在的诸多问题和面临的一些威胁。基于分析结论,确定锡林郭勒大庄园肉业有限公司应选择纵向一体化发展战略。在上游养殖业要牢牢把握保证“锡林郭勒羊肉”这个优质羊源,在中游加工业通过加大精深加工和副产品综合利用,打造差异化的“高、精、尖”产品,在下游要借助集团优势,以特色品牌体验店为着力点,进一步提升品牌影响力,并加大推广力度,打造全方位的品牌营销网络,辅助食品安全全产业链追溯体系、全产业标准化管理体系等软环境建设,全产业同步协调发力。企业要瞄准中高端市场,以打造“四季羊肉”“高端羊肉”“时尚羊肉”“放心羊肉”“明星羊肉”为目标,进一步实现品牌价值提升,从而达到其最终的发展战略目标。同时,使锡林郭勒大庄园肉业有限公司发展成为当地肉羊养殖、深加工的龙头企业,带动锡林郭勒盟羊肉产业集群化发展有重要意义。