本文分为三大章,第一章简述牙人牙行名称的历史回顾、职能的历史演变以及在商业经济社会中的作用。第二章按朝代罗列有关牙人牙行的法律制度以及法律制度在牙商经济纠纷中的适用情况。第三章是在第二章的基础上总结比较各朝代牙人牙行法律制度以及适用情况的异同点。下面对三章内容做简要概括：牙行是中国古代市场中为买卖双方介绍交易、评定商品质量、价格的居间行商。随着牙人牙行名称从西周时的质人,汉代的驵侩,唐代的互人到宋明清的牙人的演变,牙行主要职能的变化也从简单的中间说和贸易转变为协助官府纳税的公法职能。牙行的作用一方面积极的促进商品经济的发展,增加了财政收入,更好的对社会进行商业控制；但另一方面牙人们的特殊职位,使得他们欺上瞒下,随意榨取钱财,对买卖双方有欺诈掠夺的行为,在现实中产生了许多纠纷,扰乱的市场的交易秩序。这就让官府更加重视牙人牙,促进着牙行的法律制度的完善。五代之前,官府没有介入牙人的活动中,五代时仅有官府关于牙行必须作为中介的相关规定。唐代有些敕令中规定了牙行的相关的职能的规定,并首次赋予了牙人监督商人的权利。宋代的牙行的管理制度相对规范完整,宋时期的关键规定有“身牌”、“官牙”、《牙保法》等等,这些都为明清时期奠定了基础。明代《大明律》首次颁布的“私充牙行埠头“制度在全国通行,成为全国统一的规范。清代则是在明代的基础上更加细化,如禁止牙行竞争、牙行定额制等等。牙人与商人的纠纷都在各朝的法律控制之下,法律制度都得到很好的适用,但由于各朝代的特点,同时都有着自己的不同点,再加上牙行公法职能化,有些法律的适用并非得体,但总体是法律制度越来越规范完善,适用情况越来越全面。