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上部烟叶质量和可用性偏低是导致我国上部烟叶大量积压的主要原因,传统生产上一般通过调整移栽期,使上部烟叶的成熟期避开强光高温来改善外部条件,但具有较大局限性。二氧化钛以其优异的紫外吸收性大量应用于紫外线防护剂和遮光剂,为避免强光与高温对上部叶造成损害,改善上部烟叶的组织结构和理化性状,本文从不同配方的二氧化钛喷施剂对离体上部烟叶相对叶绿素含量以及对成熟期上部烟叶光合作用、组织结构及烤后质量的影响进行了研究,研究结果如下:1.不同光照强度下二氧化钛喷施剂对离体上部烟叶SPAD值的影响三种二氧化钛及二氧化钛复合喷施剂均延缓了离体上部烟叶叶绿素的降解速度,其中强光环境下的延缓效果更为明显;在不同光照强度下,各喷施处理在不同时间点的叶绿素降解速度均为CK>T3>T1>T2,其中T2处理(二氧化钛复合氧化石墨烯)延缓叶绿素降解的效果最为明显;相同喷施处理的烟叶在不同的光照强度下,各个时间点的SPAD值含量都随着光照强度的上升而减少。2.二氧化钛喷施剂对成熟期上部烟叶光合作用的影响1)喷施剂处理延缓了上部烟叶叶绿素和类胡萝卜素的降解速度,在烤烟适熟期(首次喷施处理30天后),各处理叶绿素总量以A2B2处理(0.45g/L二氧化钛复合氧化石墨烯)最高,达到1.18 mg/g,以CK处理(清水对照)最低为0.74 mg/g;类胡萝卜素含量以A2B2处理最高,达到0.181mg/g,以CK处理最低为0.118mg/g。2)喷施剂处理降低了上部烟叶的净光合速率、气孔导度和蒸腾速率,增加了胞间二氧化碳浓度,但对叶面温度并无明显影响。喷施剂对光强的吸收效能随着时间的推进而降低,其中二氧化钛复合氧化石墨烯喷施剂对光强的吸收效果较好,二种喷施剂均以0.45g/L浓度对光合生理指标的影响最大。3)喷施剂处理的PSⅡ最大光化学效率(Fv/Fm)、PSⅡ潜在活力(Fv/Fo)、光化学淬灭系数(qP)均高于于清水对照处理,除A1B1处理(0.3g/L二氧化钛)外各喷施剂处理的PSⅡ实际光学效率(ФPSⅡ)均高于清水对照处理,各喷施剂处理的初始荧光(Fo)、非光化学淬灭系数(NPQ)均低于清水对照处理。3.二氧化钛喷施剂对成熟期上部烟叶组织结构和烤后理化性状的影响1)喷施剂处理增加了上部烟叶的气孔长度和气孔宽度,其中都以A2B3处理(0.6g/L二氧化钛复合氧化石墨烯)最高,分别达到205.66μm和148.23μm,各处理的气孔密度、气孔长宽比未呈现规律性变化。2)喷施剂处理降低了叶片厚度和上表皮细胞厚度,其中都以A2B2处理(0.45g/L二氧化钛复合氧化石墨烯)最低,分别达到219.19μm和22.01μm,各处理的下表皮细胞厚度、上表皮细胞密度、下表皮细胞密度未呈现规律性变化。3)喷施剂处理降低了烤后烟叶的单叶重和叶厚,且都以A2B2处理(0.45g/L二氧化钛复合氧化石墨烯)降低最为明显;增加了烤后烟叶的叶长叶宽,其中叶长以A2B3处理(0.6g/L二氧化钛复合氧化石墨烯)最高与清水对照达到显著差异,叶宽以A2B2处理最高并与清水对照达到极显著差异,喷施剂对烤后烟叶含梗率和平衡含水率方面的影响不显著。4)喷施剂处理增加了烤后烟叶的总氮和烟碱含量,且分别以A2B3处理(0.6g/L二氧化钛复合氧化石墨烯)和A2B2处理(0.45g/L二氧化钛复合氧化石墨烯)最高;喷施剂处理降低了总糖和还原糖含量,还原糖含量以A2B2处理最低且与清水对照间达到显著性差异。各处理的钾、氯、淀粉、钛含量未呈现规律性变化。化学协调性方面A2B2、A2B3处理的糖碱比和A1B2处理(0.45g/L二氧化钛)的钾氯比较低,各处理的氮碱比维持在基本一致的水平,综合化学品质评分以A1B1处理(0.3g/L二氧化钛)最高、A2B2处理最低。