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植物纤维物料是极为丰富且价廉的可再生资源,目前,我国50%以上的农林废弃物(年产10亿吨)被焚烧,滚滚浓烟及排放的大量有害气体造成了严重的环境污染,甚至影响了飞机的正常飞行。人类赖以生存的环境正在不断恶化,如何有效地将纤维素植物生物质转化为能源或其它工业产品有着极其深远的意义。以天然纤维素类物质——玉米芯为原料发酵乳酸不仅可以大幅度降低乳酸的生产成本,而且可以达到废物资源化之目的。本文以资源综合利用为目的,采用米根霉R-M299为发酵菌株,对玉米芯酶解液发酵产L-乳酸的工艺性能作了以下研究。