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转录因子AP-1调控黑曲霉生长、赭曲霉毒素A合成和氧化耐受
【机 构】
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天津科技大学
【发表日期】
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2023年01期
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饲料及饲料原料中的真菌毒素可通过食物链广泛的扩散,极大的危害畜禽和人类。结合微生物发酵饲料优势和乳酸菌以及芽孢菌对真菌毒素的去除作用,筛选出可降解毒素的菌种,可节约饲料饲喂前的脱毒处理的成本和操作,并且增加饲料的营养成分、提高畜禽消化率和恢复已损伤的动物等,具有极大的经济前景和发展潜力。本研究的目的是筛选出应用于饲料发酵中的可降解黄曲霉毒素B1（Aflatoxin B1,AFB1）、呕吐毒素（De
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