建筑的低能耗涉及建筑的规划、设计、建造、使用、拆除、再利用等各个环节。由于现有多数可持续建筑评价体系的建筑能耗分数分配过分突出建筑设备系统性能,特别是建造数量大、建造经费条件一般的公共建筑,在建筑的规划和设计阶段容易忽视建筑被动式节能设计的要求。对于校园食堂建筑这类公共建筑来说,强调建筑设计阶段被动式节能技术对能耗的影响,对建筑“能耗总量控制”有着重要的作用。本文主要以具有多层大空间建筑特点、建筑规模较大的校园食堂建筑为研究对象,以从建筑设计角度进行环境整合和空间调节,达到建筑环境性能的舒适度需求的被动式节能设计为主要研究内容。通过文献研读,系统地分析了校园食堂建筑被动式节能的影响因素,并从地区环境、建筑形体环境和建筑物理环境三个层面进行探讨。基于对建筑被动式节能设计的应用现状和发展认知,提出以建筑物理环境性能为导向的一种理念:性能驱动理念,两种有效实现途径:环境整合方法和空间调节方法,以及被动式节能的技术路径,总结可能存在的设计模式及相应的调节手法。最后以实际项目为例,结合地区气候条件对校园食堂建筑的被动式节能设计进行分析研究。从建筑环境性能驱动设计角度,在环境整合、空间组织、界面设计、模拟优化四个层面,构建郑州地区校园食堂建筑被动式节能设计策略,以期对多层大空间建筑的低能耗设计提供思路。