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本文通过大田试验,研究了不同沟灌方式和施肥对甜糯玉米鲜穗产量、生理生长、土壤速效养分和酶活性的影响,以获得提高甜糯玉米水肥利用效率和保持土壤质量的节水节肥模式。试验1、2和3设3种沟灌方式,即常规沟灌(CFI)、交替沟灌(AFI)和固定沟灌(FFI),和3种施肥水平,即低肥(N150 kg/hm2,P2O575 kg/hm2),中肥(N180 kg/hm2,P2O590 kg/hm2)和高肥(N210 kg/hm2,P2O5105 kg/hm2);试验4设2种灌溉方式,即CFI和FFI,2种施肥水平,即次低肥(N120 kg/hm2,P2O560 kg/hm2)和中肥(N180 kg/hm2,P2O590 kg/hm2),和3种施肥方式,即B1:30％NK肥作基肥,70%NK肥作追肥施入,B2:50%NK肥作基肥,50%NK肥作追肥施入,B3:70%NK肥作基肥,30%NK肥作追肥施入。其主要结果如下: (1)与CFI相比,AFI和FFI降低甜糯玉米蒸腾速率和气孔导度,从而提高叶片水分利用效率。AFI提高鲜穗产量和子粒中可溶性糖含量,开花期和成熟期土壤碱解氮和成熟期速效磷含量,以及开花期和成熟期土壤转化酶和脲酶活性、成熟期土壤酸性磷酸酶和过氧化氢酶活性。FFI提高子粒中可溶性糖和淀粉含量,拔节期和抽雄期脲酶和过氧化氢酶活性,抽雄期转化酶活性以及拔节期酸性磷酸酶活性。 (2)与低肥或次低肥相比,中肥增加玉米鲜穗产量,子粒中可溶性糖含量、还原糖和淀粉含量,拔节期和成熟期土壤碱解氮及速效钾含量、抽雄期速效磷含量,以及土壤转化酶、过氧化氢酶、脲酶和酸性磷酸酶活性。 (3)中肥条件下,与B3相比,B1增加玉米鲜穗产量,子粒中还原糖和淀粉含量,拔节期和抽雄期土壤碱解氮和速效磷含量,抽雄期土壤转化酶和脲酶活性,拔节期过氧化氢酶活性,而B2不显著增加玉米鲜穗产量,可见,B1是较理想的施肥方式。 因此,在甜糯玉米生长季节需要补充灌溉时,中肥水平与交替沟灌或固定沟灌结合是较理想的水肥供应模式,而在降雨较多且分布较均匀季节,建议中肥条件下以30%NK肥作基肥,70%NK肥作追肥施入。