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干旱是自然界最严重的灾害之一,在我国发生频率连年增长,严重制约了植物的生长发育和产量。因此对植物在干旱胁迫下生理特性以及形态方面进行研究将具有十分重要的意义。酸浆(Physali alkekengi L.)为茄科酸浆属多年生的草本植物,含有丰富的营养成分及药用成分。本文采用了PEG-6000(0、5%、10%、15%、20%、30%)模拟干旱胁迫和人工控水(20-25%、40-45%、60-65%、80-85%)的方法,研究了在干旱条件下酸浆种子的萌发特性和幼苗的生理生化特性。研究结果表明:(1)在浓度为5%的PEG-6000处理下,铁把(TB)酸浆种子的发芽势、发芽指数、活力指数以及芽长和对照组相比,有所上升。当处理浓度超过10%时,两品种萌发指标均随着PEG-6000浓度的升高而急剧下降,当PEG-6000浓度达到30%时,酸浆种子萌发受到显著的抑制。(2)随着PEG-6000浓度升高,MDA含量呈现持续上升趋势,SOD、POD、CAT、Pro和可溶性糖呈现先上升再下降的趋势。粒粒甜(LX)的POD、CAT活性以及可溶性糖含量在15%浓度的PEG-6000处理下达到最高值,而铁把(TB)的POD、CAT活性以及可溶性糖含量分别在20%、15%和10%的浓度下达到最高值。在PEG-6000浓度到达20%时,两个品种酸浆幼苗的SOD活性和Pro含量均达到最大值。(3)人工控水实验中,酸浆幼苗的叶长、叶宽、株高、总物质量以及叶绿素含量和干旱程度呈反比,SOD、POD、CAT活性以及Pro和可溶性糖含量随着干旱程度增加呈先上升后下降趋势,并在轻度干旱处理下达到最大值。丙二醛含量在中度干旱条件下达到最大值。