本论文首先综述了萝藦科植物的化学成分和生物活性研究概况,重点关注了它的强心苷类化合物。然后,研究了牛角瓜茎及乳汁的化学成分以及抑菌活性。实验研究内容主要包括三部分:第一部分,研究了萝藦科植物牛角瓜茎的化学成分。从牛角瓜茎的乙醇提取物中分离出8个化合物,经过核磁共振谱(NMR)、质谱(MS)等现代分析技术以及与标准品对照的方法,鉴定了其中的6个化合物的结构,分别为:Betulinic acid acetate(1)、Calotropenon(2)、Digitoxigenin-3-O-D-glucoside(3)、(4)对羟基苯甲酸丁酯、4′-O-β-D-glucopyranosylfrugoside(5)、β-Daucosterol(6)。其中化合物1,2,3为首次从牛角瓜茎中分离得到。第二部分,研究了萝藦科植物牛角瓜乳汁的化学成分。从牛角瓜乳汁的乙醇提取物中分离出9个化合物,经过核磁共振谱(NMR)、质谱(MS)等现代分析技术以及与标准品的对照,鉴定了其中6个化合物的结构,分别为:Digitoxigenin-3-O-D-glucoside(1→2)-D-glucoside-(1→4)Rhamnoside(7)、β-Sitosterol(8)、β-Amyrin(9)、Goflmside(10)、Syringaresinol(11)、Cannogenin3-O-β-D-glucoside(12)。其中化合物7为首次从牛角瓜茎中分离得到。最后,对牛角瓜乳汁的抑菌活性进行了研究。用4种不同溶剂对牛角瓜乳汁进行提取,所得的四种粗提物对枯草芽孢杆菌、白色念珠菌、黑曲霉、大肠埃希氏菌的的抑菌活性研究表明,溶剂不同,粗提物的抑菌效果也存在一定的差异,相比之下,石油醚粗提物对枯草芽孢杆菌、白色念珠菌、黑曲霉、大肠埃希氏菌,均表现出较好的抑菌活性,且抑菌效果接近或优于阳性对照物氟康唑。