改性类人胶原蛋白铁的制备工艺及生物学功效

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缺铁性贫血是目前严重影响人类健康的疾病之一,它是由于体内贮存铁不能满足正常红细胞生成的需要而引发的贫血。据WHO报道,全世界已有超过20%的人群患有不同程度的贫血。传统的补铁剂有无机铁盐、有机铁盐、氨基酸螯合铁等,虽然它们的铁含量较高,但由于其对身体均存在不同程度的副作用,严重影响了铁的生物利用率。为了得到安全高效的补铁剂,本实验以生物相容性良好的类人胶原蛋白(HLC)为原料,通过巯基化改性,以FeSO4为配体,制备出一种新型的巯基化类人胶原蛋白铁(SH-HLC-Fe)复合物补铁剂。本实验对SH-H
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