羟基磷灰石复合大豆分离蛋白材料的制备与性能研究

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磷灰石是构成脊椎动物硬组织的主要矿物,是人类很早认识并使用的天然无机材料。20世纪70年代羟基磷灰石(HA)的成功合成,为开发良好生物相容性的合成HA材料奠定了坚实的基础。但是纯的HA材料脆性大、不易加工成型、在生理环境中使用时又存在抗疲劳强度不高等缺陷。研究发现:HA与高分子材料的复合是克服这些缺陷的重要手段。本文以大豆分离蛋白(SPI,一种资源丰富、成本低廉、生物相容、可降解与再生的水溶性植物蛋白)为天然高分子改性剂,通过原位合成、热处理等方法,制备了SPI复合HA网状高分子材料(SPI/HA)
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