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多糖广泛存在于动植物及微生物中,具有多种生物活性。本文首先对多糖在改善便秘、调节肠道菌群和增强免疫3个方面的生物活性进行综述。其次,本文研究了垂丝海棠花多糖对功能性便秘的作用;使用盐酸洛哌丁胺建立大鼠便秘模型,垂丝海棠花多糖3个剂量组(高剂量1200 mg/kg、中剂量1000 mg/kg、低剂量800 mg/kg)及阳性对照组麻仁丸给予治疗,观察大鼠排便重量、结肠含水率,同时测定胃泌素(GAS)、胃动素(MTL)、生长抑素(SS)及P物质(SP)含量,评价垂丝海棠花多糖对功能性便秘的影响。结果表明,垂丝海棠花多糖各剂量组均显著增加大鼠排便重量,增加结肠含水率,升高MTL、GAS和SP的含量,降低SS的含量,说明垂丝海棠花多糖可以有效地改善盐酸洛哌丁胺引起的功能性便秘。最后,本文研究了垂丝海棠花多糖对免疫抑制小鼠的作用;使用环磷酰胺来建立小鼠免疫抑制模型,垂丝海棠花多糖3个剂量组(剂量分别为600、400和200 mg/kg)给予治疗,测定各组小鼠脾脏指数、胸腺指数考察小鼠免疫器官,测定炭粒廓清能力判断小鼠吞噬细胞的吞噬能力,通过测定血清溶血素含量判断小鼠体液免疫情况,测定小鼠血清及脾组织中乳酸脱氢酶(LDH)、酸性磷酸酶(ACP)的活力以判断巨噬细胞的激活情况,同时测定小鼠脾淋巴细胞增殖能力;测定血清中IL-2、IL-6、TNF-α、IFN-γ细胞因子含量及脾脏中mRNA表达,观察脾组织病理变化;此外,测定小鼠血清及脾组织中超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、总抗氧化能力(T-AOC)和丙二醛(MDA)水平来考察垂丝海棠花多糖的抗氧化情况。综上指标评价垂丝海棠花多糖对免疫抑制小鼠的影响。结果显示,与模型组相比,垂丝海棠花多糖各剂量组脾脏指数、炭粒廓清能力、血清溶血素含量均显著增高,高剂量组和中剂量组的胸腺指数、脾淋巴细胞增殖能力显著增高;高剂量组细胞因子IL-2、IL-6、TNF-α、IFN-γ含量及mRNA表达显著增高,中剂量组细胞因子IL-2、IL-6、TNF-α、IFN-γ含量及IL-6、TNF-α、IFN-γ的mRNA表达显著增高,低剂量组细胞因子IL-2、IL-6、IFN-γ含量及mRNA表达显著增高;高、中剂量组血清及组织中ACP和LDH活力显著增高;高、中剂量组血清及脾组织中SOD和CAT活力、T-AOC能力显著增高,MDA水平显著降低;低剂量组血清中SOD和CAT活力、T-AOC能力显著增高,MDA水平显著降低,组织中CAT、SOD活力显著增高,MDA水平显著降低。表明垂丝海棠花多糖可以有效改善环磷酰胺所致的小鼠免疫抑制和氧化应激,增强小鼠免疫能力。