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马铃薯(Solanum tuberosum)是我国四大粮食作物之一,栽培面积仅次于小麦、水稻和玉米。但是,病毒性的、真菌性和细菌性的疾病对马铃薯造成了风险极度严重,是限制马铃薯收成的重要作用因子。由于青枯菌(Ralstonia solanacearum)是通过土壤进行传播,因此在植物马铃薯播种之后侵染的速度非常之快,就像它的名字一样,当马铃薯还处于绿色的时候就开始枯萎,所以叫做青枯病。马铃薯青枯病(bacterial wilt)对马铃薯的产业和食用造成非常严重的后果,如果用化学药物进行治疗,一方面对