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多酚类化合物是广泛存在于植物中的一类具有多种生物活性的化合物,主要包括类黄酮化合物和酚酸类化合物。本论文以高效液相色谱-安培法（HPLC-AD）为主要检测方法,结合高效液相色谱-二极管阵列法（HPLC-DAD）、柱前衍生、化学计量学等方法,研究了复方药物及中药材中多酚化合物的分离和分析方法。该研究对于拓宽高效液相色谱法的应用范围以及中药中多酚化合物的质量控制具有重要意义。全文共分五章,作者的主要工作有以下几点: 1、建立了同时测定乙肝舒康胶囊中没食子酸、原儿茶酸、绿原酸、咖啡酸、香草酸和阿魏酸含量的HPLC-AD新方法。实验结果表明,6种酚酸的回收率均在95.8～99.8%之间,相对标准偏差（RSD）均在2.1～3.2%之间。该方法简便、快速、准确、灵敏度高,对于乙肝舒康胶囊中酚酸类化合物的分析和质量控制具有重要意义。 2、建立了同时测定四季青叶中原儿茶酸、原儿茶醛、咖啡酸、槲皮素和山柰酚含量的HPLC-AD新方法。采用外标法测定了四季青叶中5种多酚化合物的含量,回收率在98.9～99.6%之间,RSD在2.3～2.7%之间。方法简便、快速、准确。 3、建立了同时测定槐米,红花和菟丝子三种药材中芦丁和槲皮素含量的HPLC-AD新方法,并测定了芦丁水解的速率常数。采用外标法测定了3种中药材中芦丁和槲皮素的含量,回收率在97.2～99.3%之间,RSD在3.2～4.2%之间;用HPLC-AD法测得在368K和358K温度下芦丁的水解速率常数分别为8.53K·min-1和7.20 K.min-1。 4、建立了HPLC-DAD-AD联用技术同时测定三精双黄连口服液中的绿原酸、咖啡酸、黄芩甙和木犀草素含量的方法。实验中,采用HPLC-AD法测定了绿原酸、咖啡酸和木犀草素的含量,而对黄芩甙则采用HPLC-DAD法测定。该法具有简便、快速,重现性和准确度好的优点。