饲粮中添加益生菌对蛋鸡早期生长、养分利用及肠道菌群的影响

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本试验旨在研究饲粮中添加益生菌或抗生素对蛋鸡早期生长、肠道发育、养分利用及盲肠菌群的影响。选用540只体重相近且健康的1日龄罗曼褐壳蛋鸡公雏,随机分为3组,每组6个重复,每个重复30只。益生菌组(A组)在基础饲粮中添加益生菌(枯草芽孢杆菌和乳酸片球菌,活菌数均为1×108cfu/g),抗生素组(B组)在基础饲粮中添加抗生素(杆菌肽锌预混剂,杆菌肽锌含量10%),对照组(C组)饲喂基础饲粮,试验期70d。通过饲养试验、代谢试验及肠道微生物检测来分析饲粮中添加益生菌或抗生素对蛋鸡早期生长性能、肠道发育、营养物质利用及肠道菌群等方面的影响。结果表明:1.饲粮中添加益生菌组或抗生素组试验鸡从56日龄开始,体重均显著高于对照组(P<0.05),且全期日增重显著高于对照组(P<0.05),而益生菌组和抗生素组体重及日增重均无显著差异(P>0.05)。2.饲粮中添加益生菌或抗生素均显著提高了试验鸡脾脏的重量(P<0.05),添加益生菌组还显著提高了试验鸡肝脏的重量(P<0.05)。3.饲粮中添加益生菌或抗生素均提高了 63日龄鸡十二指肠的长度及重量(P<0.05),且益生菌组回肠长度及重量显著高于对照组(P<0.05)。添加益生菌显著提高了 63日龄鸡的十二指肠及回肠的绒毛高度(P<0.05),且回肠V/C比值显著提高(P<0.05)。4.与对照组相比,益生菌组试验鸡对粗蛋白的表观利用率提高了 8.67%,对钙的表观利用率提高了 22.96%(P<0.05);添加抗生素提高了鸡只对能量的表观利用率(P<0.05)。5.饲粮中添加益生菌提高了试验鸡盲肠中微生物的丰富度和微生物多样性,并且增加了有益菌丰度,降低了有害菌丰度。而饲粮添加抗生素降低了盲肠有害菌丰度,但也降低了试验鸡盲肠微生物的丰富度和有益菌丰度。综上所述,饲粮中添加益生菌可促进蛋鸡早期的生长发育,提高营养物质利用率,改善肠道菌群结构,提高机体生理健康状况。而饲粮添加抗生素可促进蛋鸡早期生长发育和营养物质利用率,但是不利于盲肠微生物菌群结构的稳定。
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