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山黧豆是农牧业中很有潜力的豆类品种,由于对其毒素β-ODAP在植株中的积累机制和意义缺乏深刻的认识已成为研究开发山黧豆的最大障碍。
本文用高压液相色谱的方法跟踪检测了山黧豆植株生长周期内β-ODAP的动态变化;分离纯化了山黧豆根瘤菌并对其形态以及根瘤进行了解剖观察,从根瘤菌在含有β-ODAP培养基中的生长表现和接种对幼苗β-ODAP含量的影响研究了根瘤菌与β-ODAP之间的关系。其结果表明:在山黧豆种子发育和萌发时期,由于氮磷再移动时核酸的降解,尿嘧啶等在种子和幼苗中浓度的升高可能是β-ODAP积累的主要原因,而氮等营养元素的缺乏可能间接地造成了山黧豆植株中尿嘧啶等物质的积累而导致β-ODAP浓度的升高。据此推测β-ODAP可能在山黧豆一定时期的氮代谢中起多方面的作用。