【摘 要】
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随着基质辅助激光解吸/电离(MALDI)和电喷雾电离(ESI)技术的发展,"软电离"质谱在一些新领域正在发挥着越来越大的作用.该论文运用这些新技术对二萜类生物碱、环糊精与氨基酸
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随着基质辅助激光解吸/电离(MALDI)和电喷雾电离(ESI)技术的发展,"软电离"质谱在一些新领域正在发挥着越来越大的作用.该论文运用这些新技术对二萜类生物碱、环糊精与氨基酸复合物和环糊精与肽复合物进行了系统地研究.具体研究结果如下:附子中二萜生物碱的质谱研究.使用基质辅助激光解吸飞行时间质谱仪(MALDI-TOF/MS)研究了附子提取物中C-19二萜类生物碱.实验结果表明:MALDI 适合同时检测粗提物中多种生物碱,并且在分析速度和灵敏度方面明显优于其它方法.在附子甲醇提取物中检测到三类14种已知生物碱(单双酯型生物碱、阿替生型生物碱和脂类生物碱)和三种未知生物碱.同时还进行了生物碱萃取方法优化实验研究,并探讨了复方煎煮过程中成分-成分之间的相互作用.研究发现:生物碱的极性、碱性和毒性与生物碱C-8取代基相关,而且该基因在电离过程中容易形成中性碎片;在煎煮过程中甘草促进附子中剧毒的双酯型生物碱水解为低毒性的单酯型生物碱,从而证实了复方解毒机理.
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