【摘 要】
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花生四烯酸是一种人体的必需脂肪酸,被作为添加剂广泛应用于食品、药品、饲料和化妆品行业。高山被孢霉是目前较常使用的花生四烯酸高产菌种。本文对花生四烯酸的理化性质和应用,高山被孢霉生物学特性、代谢情况、发酵技术、生物学改造与应用等方面进行了简要的综述,并就本人对高山被孢霉的化学诱变、突变株原生质体释放以及突变株原生质体连续发酵的实验研究成果作了全面介绍。使用MNNG对原高山被孢霉进行了化学诱变,以使其
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花生四烯酸是一种人体的必需脂肪酸,被作为添加剂广泛应用于食品、药品、饲料和化妆品行业。高山被孢霉是目前较常使用的花生四烯酸高产菌种。本文对花生四烯酸的理化性质和应用,高山被孢霉生物学特性、代谢情况、发酵技术、生物学改造与应用等方面进行了简要的综述,并就本人对高山被孢霉的化学诱变、突变株原生质体释放以及突变株原生质体连续发酵的实验研究成果作了全面介绍。使用MNNG对原高山被孢霉进行了化学诱变,以使其对抗生素更加敏感,易于进行目的抗生素的筛选。选择对数期生长旺盛的菌体作为出发菌株进行实验,结果显
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随着不可再生的化石燃料的日趋枯竭,以及其燃烧排放的温室气体导致的全球变暖问题的日益严峻,以可再生资源为原料,通过环境友好的绿色过程来取代石化工业过程,已成为一种必然趋势。而随着各国粮食危机的日益显现,以粮食作物为原料来生产生物乙醇的第一代生物乙醇工艺也受到了制约。因此以木质纤维素等非粮生物质为原料进行纤维素乙醇制备的第二代生物乙醇工艺,便成为了未来生物能源的发展方向之一,受到普遍关注。木质纤维素的
聚（3‐羟基丁酸酯4‐羟基丁酸酯）（P3HB4HB或P3/4HB）为第四代聚羟基烷酸酯（PHAs）生物降解材料，其机械性能、生物可降解性和生物相容性均优于PHB和PHBV，具有更高的研究价值。但是目前对P3/4HB的研究还仅局限于P3/4HB的生物合成及其后期的改性，对P3/4HB生物降解的研究还比较少。本文从工业污水中筛选出一株可高效降解P3/4HB的真菌菌株，并对该菌株的底物特异性及其所分泌的
纤维素作为自然界中存储量最大的可再生资源，可被土壤中的微生物分解利用，它的利用与转化对于解决目前世界能源危机具有十分重要的意义和广阔的应用前景。本文从土壤中筛选出一株可生物降解纤维素的细菌菌株，通过菌落形态、生理生化指标和16SrDNA技术对该菌株进行鉴定，将其命名为Naxibacter sp. SD-09。并在此基础上，对该菌株在不同液体培养条件下的最佳发酵产酶参数进行了优化，同时该粗酶特性进行
近年来，卟啉、酞菁、二氢卟吩和菌绿素等四吡咯衍生物因其较好的光物理和光化学性质，在染料敏化太阳能电池（DSSCs）光敏染料方面有着广泛的应用研究。对四吡咯分子结构进行修饰，能够有效地调节其光物理性质。本论文运用密度泛函理论（DFT）及含时密度泛函理论（TDDFT）方法研究四吡咯化合物分子结构和分子性能之间的关系，为设计、合成新型的DSSCs光敏染料提供重要的理论依据。主要研究工作和结论如下：(1)
本文以低温榨油后的低变性杏仁粉为原料,经进一步脱油脱苷处理后,通过稀盐溶液浸提、等电点-盐析相结合的方法对苦杏仁蛋白进行了提取。采用二次回归正交旋转组合设计对提取工艺进行了优化,确定了盐溶法提取苦杏仁蛋白的最佳工艺参数,同时对影响苦杏仁蛋白功能特性的各因素进行了分析。其次采用双酶组合法对苦杏仁蛋白的酶解工艺进行了研究,确定了最佳酶解工艺条件；最后对酶解产物的体外抗氧化活性进行了测定。主要的结论如下
本研究选择一株粒毛盘菌Z12，通过菌种选育，筛选出一株高产油脂的突变株Z60-2，并研究了突变菌株发酵条件，胞外油脂成分，油脂活性及亚油酸甲酯的纯化。主要结果如下：1、通过低能N+注入技术处理粒毛盘菌Z12的菌丝体，经过初筛和复筛，获得1株遗传性稳定的高产油脂突变菌株Z60-2，其胞外油脂（LELZ60）产量3.5g/L。2、Z60-2菌株的最佳发酵条件为：葡萄糖13.9%、酵母膏+(NH4)2S
纤维素是自然界中最丰富、最广泛的天然可再生资源。随着石油、天然气等资源的日渐匮乏,纤维素发酵生产酒精和糖类物质越来越成为人们研究的热点。纤维素通过纤维素酶等酶类作用转化为葡萄糖,然后生物发酵生成酒精前景十分广阔,不仅能降低CO2的排放,用作燃料还可以减少对汽油等非可再生能源的依赖。用刚果红培养基透明圈法,从楠竹林蛀虫、牛粪等材料中筛选出近70株产纤维素酶能力较强的菌株。通过厌氧培养,从中筛选出10
本研究的目的是利用基因重组技术构建谷氨酸脱羧酶工程菌,研究重组谷氨酸脱羧酶酶法转化制备γ-氨基丁酸的工艺。本文就重组菌构建的γ-氨基丁酸的测定方法、诱导条件、培养条件、酶转化条件和分离提纯等方面做了相应研究,并得到了以下结果：1.将谷氨酸脱羧酶基因克隆,核苷酸序列进行鉴定；构建出了表达载体并在大肠杆菌体内进行了诱导和表达。本实验对二十余株基因工程菌进行了初步筛选,得到五株出发菌株并初步测酶活,其中
Kallistatin（KAL），是一种内源性的血管生成抑制因子，近年来越来越多的研究显示KAL不仅能抑制血管生成、舒张血管，而且还具有显著的抗氧化、抗炎症及抗肿瘤的多重功效。本实验室研究表明KAL对CCl4致肝纤维化模型小鼠具有显著的治疗作用，并推测其可能通过针对纤维化肝脏中的氧化应激、炎症、血管生成、门脉高压等而发挥多途径调控作用。本论文即在此基础上采用多种体外模型来探究KAL的抗肝纤维化相关
本文采用水提醇沉法提取籽瓜瓤中多糖,以浸提温度、浸提时间、料液比、浸提次数为指标,并且L9(33)正交优化,最终确定浸提的最佳条件为：温度95℃,浸提时间3.5h,料液比1：100,提取次数1次时,籽瓜瓤粗多糖得率为2.803%。籽瓜瓤粗多糖经Sevage法脱蛋白、Sephadex G-75柱层析分离、透析,得到一个多糖组分,经高效离子色谱法测定该多糖的单糖组分为：鼠李糖、阿拉伯糖、半乳糖、葡萄糖