近年来,我国高等职业教育呈现出前所未有的发展势头,办学思想日益明确,办学规模不断扩大,办学形式日趋多样化。目前高职院校的环境艺术设计专业的课程设置与市场需求的矛盾日趋明显,一味承袭艺术院校专、本科教学计划,专业设置计划缺乏社会职业的时代性和针对性,不符合高等职业教育培养人才的目标。本课题采用文献资料分析、问卷调查、个案考察等相结合,对湖南省高职院校环境艺术设计专业课程设置进行系统的综合研究与分析。在总结和提炼一些专家学者有关课程设置改革与发展理论的基础上,从社会行业的需求和湖南省高职院校一线教学的实际情况出发,调查湖南省高职院校环境艺术设计专业课程设置的现状,分析其发展的有利条件和制约因素,联系社会发展的需求,结合其他类型院校和国外院校的经验,研究湖南省高职院校环境艺术设计专业课程设置,力图探索改善专业课程设置,满足培养适应社会发展的环境艺术设计人才的要求。为今后我省高职院校环境艺术设计专业教育的发展中如何更合理的进行课程设置提出一些参考意见和建议,并力求具有较高的可操作性。