随着全球商务、科学和技术的发展,各国之间的跨文化交流在战略上变得十分重要。由于中国经济在世界上已处于领先地位,中国与其他国家的交流变得日益频繁。尽管中国对全球经济的发展至关重要,外国人对于中华文化的理解仍旧停留在浅表层面之上,这和中国在世界经济舞台上的地位是极不相称的。为鼓励中国和其他国家的文化交流,中国政府已经实行了“走出去”的政策。在此背景下,汉英口译和口译员的地位变得十分重要。然而在口译过程中,译员需要面对克服包括语言差异、文化障碍、短期记忆、和笔记等等一系列的困难。在这些挑战之中,文化及语言上的差异成为了导致口译任务失败的最棘手的因素之一。这就要求译员能够对不同的文化及语言有深入的了解,以及灵活的将原文转换成译文。为探求缩小中国人和以英文使用者在交流过程中产生的文化差异,本篇论文从文化中心论和文化相对论的视角展开、采用归化和异化的口译策略,记录了笔者在海外完成关于中国传统文化的课堂活动的中译英交替传译的口译实践活动。笔者从译前准备、口译过程、译后总结三个方面对整体翻译过程进行了回顾。为对口译方法进行更深入的研究和分析,本篇论文也对纪录片《中国文房四宝》进行了 口译案例分析,探讨了对于在口译实践和案例中发现的问题的解决方法。这些问题包括对短期记忆、笔记和语言文化差异。最后,笔者展示了听众对口译任务的评价和反馈,陈述了译员在跨文化交流活动中的重要性;并在附录部分列出了原文和笔者译文的文本以供参照。